Blättchen zwischen den grösseren. Blütenstände 
zusammengesetzt wickelig. Blumenkronen weiss oder 
bläulich, etwa 25 mm im Durchmesser. Staubbeutel 
kurz und dick, zusammenneigend, der Griffel da¬ 
zwischen hervorragend. Früchte kugelig, grün. 2[. 
6 — 10. (Nicht selten 3 Keimblätter.) (Solanum 
tuberosum; Erdapfel, Grundbeere, Nudel). 
Alte Kulturpflanzen aus Südamerika, im 17. Jahrli. eingeführt, 
seit dem 18. allmählich beliebt geworden, jetzt massenweise gebaut. 
Nicht selten einzeln verschleppt, aber stets unbeständig. 
Ob die zahllosen Hassen von einer Art oder von Bastarden ab- 
stammen, ist zweifelhaft. — Kartoffelfelder machen über 11 °/ 0 des 
Ackerlandes aus. Am bedeutendsten ist der Kartoffelbau im unteren 
Teile der oberrheinischen Ebene (Starkenburg und Pfalz 23°|o, Karls¬ 
ruhe 22 °|o, Untereisass 17%), in der Eifel (Trier 18%) und im Regbez. 
Frankfurt a. O. (18 °|o), am unbedeutendsten im KUstenlande (Schleswig- 
Holstein kaum 3°/o, Stralsund kaum 4%).) — Man benutzt die Knollen 
zur Speise (in manchen Gegenden das Hauptnahrungsmittel), zur Stärke- 
und Spiritusbereitung. — Kühle und Trockenheit begünstigen die 
Knollenbildung, Wärme und Nässe die Krautbildung. Oft werden die 
Kulturen durch die Kartoffelkrankheit geschädigt, d. h. die Pflanzen 
werden von einem Pilze (Phytophthora infestans, bekannter unter dem 
alten Namen Peronöspora infestans) befallen. 
Solanum aculeatum llöck, Pflanzen der Kun&tbestände, bei 
Hamburg eingeschloppt, aus Afrika stammend, ist mir nicht bekannt. 
2. Familie. Rachenblütler, Personatae *). 
(Scrofulariaceae, Bignoniaceae, Pedaliaceae, Martyniaceae, Orobanclia- 
ceae, Gesneraceae, Globulariaceae, Lentibulariaceae Engler Syllabus). 
Gef'iissbündel nur an der Rindenseite mit "Weich¬ 
bast. Blütenstände traubig oder aus trugdolden- 
’) Persona, Maske. 
