SAINT-LAGER. — DE L’INFLUENCE CHIMIQUE DU SOL. 57 
des sels de soude dans les phénomènes chimiques de la végé¬ 
tation. 
Le célèbre chimiste Liebig avait soutenu que si une base 
manquait dans le sol, elle pouvait être remplacée par une autre. 
Partant de cette idée erronée, beaucoup d’agriculteurs ont cru 
qu’on pourrait introduire dans la terre du sel marin pour sup¬ 
pléer à l’insuffisance des sels de potasse. Il est certain que si, 
sous le rapport physiologique, il y avait équivalence entre la 
potasse et la soude, on trouverait de grands avantages, au 
point de vue de l’économie, à employer le sel marin. Malheu¬ 
reusement ces espérances ont été bien vite renversées par l’ex¬ 
périmentation, et on a reconnu que, sauf pour la culture du 
Colza, de la Betterave, de la Bette commune, du Céleri, du 
Passerage (. Lepidium sativum), le sel marin était d’une inuti¬ 
lité complète, lorsqu’il n’était pas pernicieux. Les expériences 
suivantes viennent d’ailleurs justifier cette inefficacité. M. Pé- 
ligot n’a pas trouvé de soude dans les cendres de Blé, d’Avoine, 
de Pomme de terre, de Tabac, de Pivoine, Ricin, Haricot, 
Souci, Pariétaire, bois de Chêne et de Charme, feuilles de Mû¬ 
rier, quoique les plantes susdites fussent cultivées dans un sol 
contenant de la soude, où croissaient aussi des Arroches, An- 
sérines, Mercuriales, Betteraves, dans les cendres desquelles 
l’analyse a constaté la présence de la soude. 
M. Déhérain, après avoir ajouté des dissolutions de divers 
sels de soude dans une terre, n’a point trouvé de soude dans les 
cendres des plantes récoltées sur ce champ. 
La plupart des plantes continentales ont donc pour le chlorure 
de sodium une véritable antipathie. Ce fait est d’autant plus 
remarquable qu’il est en opposition flagrante avec la tolérance 
et l’appétence bien connue d’un grand nombre d’animaux pour 
ce sel ; tandis que pour eux le chlorure de potassium et tous 
les autres sels potassiques sont des poisons, même à des doses 
peu élevées. 
3° LJ Ammoniaque et les Nitrates. — Les composés azotés 
du sol sont surtout à l’état de carbonate d’ammoniaque et de 
nitrates alcalins. Les espèces qui vivent autour des habita¬ 
tions, dans les décombres, et plusieurs de celles qu’on re¬ 
marque le long des chemins, sont très-sensibles à leur action. 
Au nombre de ces espèces, on peut citer les Orties, les Mauves, 
la Pariétaire, Slellaria media , Lepidium ruderale, Senebiera 
