GRENIER. 
LES PLANTES INSECTIVORES. 
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Effet des sels d’ammoniaque. 
Tous les sels d’ammoniaque qui ont été essayés produisent 
l’inflexion des tentacules et souvent du limbe de la feuille. Le 
phosphate paraît être le plus puissant des sels d’ammoniaque. 
L’immersion d’une feuille dans une solution de ce sel assez 
faible pour que chaque glande n’en puisse absorber que 
1/19760000 de grain (0s r 00000328), suffit pour provoquer l’in¬ 
flexion complète des tentacules. 
Ce n’est pas l’absorption d’une si minime quantité de sel 
d’ammoniaque par une glande qui doit nous étonner, car tous 
les physiologistes admettent que les plantes absorbent par leurs 
racines les sels d’ammoniaque que leur amènent les eaux de 
pluie. On sait aussi que 14 gallons d’eau de pluie (56 litres) con¬ 
tiennent un grain d’ammoniaque (0s r 0647) ; mais ce qui est vrai¬ 
ment merveilleux, c’est qu’une si petite quantité de ce sel, 
absorbée par une glande, puisse lui communiquer une excita¬ 
tion assez forte pour se faire sentir dans toute la longueur d’un 
tentacule et lui faire parcourir un angle de 180°. 
Effet de divers autres sels et acides. 
Quant aux autres sels, sur 51 qui ont été essayés, 25 ont pro¬ 
voqué l’inflexion plus ou moins prompte des tentacules, et les 
26 autres n’ont pas produit d’effet sensible. 
Dans les sels, la nature de la base paraît avoir plus d’impor¬ 
tance que celle de l’acide. Ainsi, tandis que les sels de soude 
provoquent l’inflexion des tentacules, les sels correspondants 
de potasse ne produisent le plus souvent aucun effet. C’est, 
d’ailleurs, la conclusion à laquelle sont arrivés tous les physio¬ 
logistes qui ont étudié l’effet des sels sur les animaux. 
Effet des acides. 
24 acides ont été essayés; quoique fortement étendus d’eau, 
ils ont impressionné énergiquement les glandes du Drosera. 
La plupart d’entre eux, même des acides organiques, sont des 
poisons pour la plante. Cela est d’autant plus étonnant, que le 
suc de beaucoup de plantes contient un acide. 
Effet de certains poisons alcaloïdes et autres substances 
et vapeurs. 
L’acétate et le sulfate de quinine, le citrate de strychnine, la 
