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INFLUENCE I»U CLIMAT. 
géographes, nous croyons devoir lui consacrer ici quelques 
lignes. 
Examinons d’ahord jusqu’à quelles limites altitudinales la 
Vigne peut-être cultivée dans les montagnes du Lyonnais. De 
l’avis de tous les viticulteurs, la limite supérieure pour la cul¬ 
ture en grand , est en général fixée à 500 mètres (1) ; ce n’est 
qu’exceptionellement, et dans les coteaux bien exposés, qu’elle 
peut atteindra 600 mètres, même 700 mètres et plus, comme 
nous l’avons observé dans la partie méridionale du département, 
à Riverie, par exemple, où elle remonte presque sous les murs 
du village ; dans ces stations exceptionnelles, la récolte n’est, 
du reste, jamais assurée (2) ; dans l’intérieur des massifs mon¬ 
tagneux, dans les expositions froides, dès 350 et 310 mètres, la 
Vigne devient rare et ne donne plus que des récoltes incer¬ 
taines. 
En adoptant le chiffre moyen de 550 mètres, on voit que les vi¬ 
gnobles occupent, dans le Lyonnais, une étendue altitudinale 
de prèsde 400 mètres et qu’ils peuvent être soumis à des influen¬ 
ces climatologiques très diverses, depuis le fond de la vallée du 
Rhône où, dans les expositions chaudes, la température 
moyenne est certainement supérieure à 13°, jusqu’au voisinage 
de la zone montagnarde où elle doit s’abaisser à 10° ou 9°. Mais 
cette adaptation à de telles variations de climat ne peut se faire 
qu’en choisissant des variétés plus ou moins résistantes, des 
cépages dont le développement et la maturité soient plus ou 
moins hâtifs. 
A ce point de vue, on peut diviser la région viticole lyonnaise 
en trois sous-régions caractérisées par la culture prédominante 
de cépages spéciaux. 
Dans le nord, c’est-à-dire dans tout le Beaujolais, sur les 
coteaux de la rive gauche de la Saône, sur ceux situés à l’ouest 
(1) Voy. TeiiolliÈre, Actes de la c ; nquièmo session du Congrès des vigne¬ 
rons, tenue à Lyon en 1846; — Tisserant, La Vigne dans le département 
du Rhône, extr. dans Ann. Soc. d’Agric. de Lyon, 1852, t. IV, p. 277 ; — 
Pulliat, Rapport sur les Vignes du département du Rhône, etc., et Com¬ 
munications particulières. 
(2) M. Legrand signale aussi dans le Forez des exemples do Vignes situées 
à 600 et 750 mètres ; du reste, à mpsure qu’on descend dans le midi de la 
France, cette limite supérieure se relève de plus en plus, comme le montrent 
les chiffres suivants : Lorraine, 400 m (Godron) ; Côte d’Or, 400 m (Vergniette- 
Lamothe) ; Beaujolais, 500 m ; Lyonnais, 550 m ; Velay, 800 m (A. de Candolle) ; 
Hautes-Alpes, jusqu’à 1200 m , etc. 
