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ment l’ouverture, nous arrivons à Saou où nous devons passer 
la nuit. 
Pendant que M me Lattard, notre hôtesse, s’occupe du dîner, 
nous explorons les environs du village. Placé comme une 
sentinelle à l’entrée de la forêt de Saou, à 319 mètres d’al¬ 
titude, le village de ce nom est situé dans une position bien 
faite pour tenter le crayon de l’artiste ; dominé d’un côté par 
l’arête de Roche-Colombe, il est flanqué de l’autre d’un énorme 
rocher de 599 mètres d’altitude formant une sorte de tour isolée 
qui semble le protéger. Les hauteurs du cirque de Saou termi¬ 
nent l’horizon et encadrent le tableau. La vue de ce décor 
admirable nous dédommage du peu de variété de la flore ; car, 
à part YEuphorbion purpureum Lam. (E. chcircicias L.) qui 
borde la route, nous ne voyons dans les champs que les espèces 
déjà observées près d'Aouste et dont il serait fastidieux de re¬ 
produire ici la liste. 
Le lendemain nous abandonnons, à cause de l’incertitude du 
temps, notre projet de revenir à Crest par la forêt de Saou, les 
Trois-Becs et Saillant, et nous prenons au passage la diligence 
qui fait le service entre Bourdeaux et Crest. 
Je ne vous décrirai pas les 16 ou 18 kilomètres que nous par¬ 
courons. Nous laissons derrière nous les ruines pittoresques du 
château de Soyans (391 mètres), démantelé par ordre de Riche¬ 
lieu, et nous contournons le pied du rocher de Roche-Colombe, 
dont nous pouvons admirer les contours variés et le couronne¬ 
ment démantelé. La route traverse ensuite des espaces arides, 
rocailleux, mamelonnés, formés de marnes calcaires profondé¬ 
ment ravinées par les eaux et sur lesquelles nous apercevons de 
nombreux pieds de Thym, de Lavande, de Genévrier et de 
Genêt épine-fleurie mélangés à de petits Pins rabougris et for¬ 
tement espacés. Ces terrains servent de pâturages aux moutons 
pendant le printemps, avant leur émigration sur les hautes 
prairies des Alpes ; les habitants leur donnent le nom d oErmes, 
et les érudits ont voulu voir dans ce mot un dérivé du grec 
ipi/Mi, désert. Je ne leur chercherai pas chicane sur ce point, je 
préfère attirer votre attention sur Antichamp, fièrement campé 
à 336 mètres d’altitude et que nous laissons à notre gauche. 
Bientôt apparaît la ville de Crest, que nous dominons et que 
nous embrassons tout entière, ainsi que les montagnes qui la‘ 
couronnent au fond de l’horizon. 
