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cœur, les vaisseaux, le sang, les nerfs périphériques; 3° aux dépens du 
feuillet interne, l’epithelium du canal intestinal et de ses glandes annexes. 
Considérons maintenant chez l’homme adulte les différentes formes 
cellulaires qui dérivent des trois feuillets primitifs, et qui, par leur 
agrégation, constituent les tissus, avec ou sans substance intercellulaire. 
Cette dernière peut être solide ou liquide, elle est liquide dans le sang 
et la lymphe qui sont considérés comme de véritables tissus, par la 
plupart des histologistes. 
La cellule sanguine ou globule sanguin est un disque protoplasmique, 
sans noyau, excavé sur ses deux faces; elle est colorée en rouge par une 
substance très-complexe, contenant du fer ( hématoglobine). Quant à la 
question de la membrane d’enveloppe, elle est encore indécise : si l’on 
chauffe du sang à 52° et qu’on en porte une goutte sous le microscope, 
on voit les globules se créneler, puis se diviser en sphérules qui restent 
réunies par des filaments protoplasmiques, phénomène qui ne semble 
pas pouvoir se concilier avec la présence d’une membrane. 
Les globules sanguins des mammifères présentent tous la forme 
discoïde, excepté chez le chameau et le lama où ils sont elliptiques. Tous 
ont un noyau dans les premiers temps de la vie embryonnaire. 
Outre les globules rouges, on remarque encore dans le sang un petit 
nombre de globules lymphatiques (1 lymphatique contre 300 rouges) 
incolores, granuleux. Ils proviennent de la lymphe du canal thoracique 
qui se déverse dans le sang. 
Le rôle physiologique des globules rouges consiste à se charger 
d’oxygène qu’ils distribuent aux tissus dans la circulation capillaire. 
La substance intercellulaire ou plasma est un liquide très-complexe, 
dans lequel nagent les globules sanguins. Il est chargé d’une grande 
quantité d'albuminoïdes, albumine non coagulable spontanément, et 
albumine coagulable ou fibrine. C’est cette dernière qui, dans le sang 
extravasé, se coagule en formant le caillot. Le plasma contient encore 
des matières grasses, des acides gras, de l’urée, de l’acide urique, 
créatine, créatinine, etc., produits azotés destinés à être éliminés; il 
renferme de plus des matières colorantes peu définies, des sels, phos¬ 
phates, carbonates, chlorure de sodium, qui lui donnent une réaction 
alcaline, ainsi qu’une petite quantité de fer, et même de manganèse. 
Le plasma sert à la nutrition des tissus ; chaque élément cellulaire 
choisit dans ce liquide les matières nécessaires à son perfectionnement 
individuel. Dans le retour du sang des capillaires au cœur, c’est encore 
le plasma qui se charge de l’acide carbonique destiné à être exhalé par 
la respiration pulmonaire; les globules n’en prennent qu’une quantité 
relativement minime. 
La cellule lymphatique ou globule blanc est un globule protoplas¬ 
mique sans enveloppe, d’un aspect granuleux; l’action de l’eau ou de 
l’acide acétique y fait apparaître un ou plusieurs noyaux. La lymphe, 
dans laquelle nagent les globules lymphatiques, est constituée par le 
plasma sanguin qui a servi à la nutrition des tissus, joint à d’autres 
éléments d’excrétion de ces mêmes tissus. Ce mélange s’accumule dans 
des espaces d’où partent des troncs vasculaires qui, en se réunissant, 
