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man benn audj nid^t not^ig fjat, fie mit anberm 9Kal$e ober 
jpecferlinge $u oermengen* 3 um SSranntroeinbrennen f)abe 
id) bie S)infelger(le fo gut gefunben, als SSBeijen, roaSe$ 
auch für roeldjer fepn mag* - 
3um Sftaljlett, befonberS ba$ auf ©taljlmüfjlen (©tat 
quarn) gemahlen roirb, i|t fie fo gut, ate ber bejle ©eijen, 
unb oiel beffer als 9 ioden u* b* g* foroof)l $u ©ritfje, als 
S3rep, unb in 9>fannfud)en u* b* g* toirb man es nid^t bon 
2Bei$enmef)le unterfcfjeiben* 
93 on einem S 3 iert^eÜ £)infelgerf!e £>abe id) gemeiniglich 
1 ifepf* 5 9 )larf ©rdupcben, unb 5 bis 6 tylatf größere ©rau¬ 
pen erhalten, bagegen id) oon anberer ©erffe feiten me£r als 
17 bis 18 9 ftarf befomme; aber ju ganzen ©raupen £at eS 
mir ©djabe gefchienen, bie Sinfelgerße ju oerfuchen* 
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Sen 15. 2fyti(. 
viir. S5e- 
