DE LA PERSISTANCE D’UNE PARTIE DE L'ALBUMEN 
DS 
Contre le tégument est un tissu écrasé, qui est probablement 
un reste de nucelle (a), contre lequel s’appuie le reste d’albu¬ 
men (b), formé de deux assises de cellules allongées tangen- 
tiellement. 
Cette couche d’albumen est séparée du tissu des cotylédons 
par une mince pellicule de cellules écrasées qui doivent être 
les membranes des cellules de l’albumen (c) dont le contenu 
a été absorbé par l’embryon. 
Citrus decumana Lin. (fig. 8). — Oranger Pompoléon. — 
Fig. 8 . 
Les graines de cette espèce sont peut-être les plus grosses du 
genre Citrus. 
Comme pour les espèces précédentes, le tégument est dur, 
facilement séparable de la graine, entraînant avec lui le reste 
d’albumen. 
Le tégument est formé de deux couches bien distinctes : 
1 une externe (a) est formée de cellules dix fois plus longues 
que larges, à parois très épaisses, canaliculées, gélifiables (Lo- 
nay). Cette couche se présente sous un aspect ondulé. En des¬ 
sous, une couche très irrégulière comme épaisseur (b), limi¬ 
tée vers l’extérieur par une assise de petites cellules à contenu 
brun. 
Contre cette dernière assise se voit une couche de cellules 
