CHEZ LES GRAINES DITES EXALBUMINEES 
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Au-dessous de F épiderme, ou rencontre une ou deux assises 
à parois minces, colorées en noir ou en brun. 
Entre ces dernières et la zone protectrice, une rangée de 
cellules (a) plus grandes que les précédentes, à parois épaisses. 
Cette assise prend une grande extension, dans les angles de 
la graine de Luffa, qui forme une sorte de petite aile margi¬ 
nale. 
L’assise protectrice (b) est formée de cellules rectangulaires, 
allongées radialement, à parois très épaisses et à cavités très 
petites, filiformes. 
La quatrième couche (c) consiste en petites cellules étoilées, 
à parois minces. 
Les éléments de ce parenchyme sont d’autant plus grands 
qu’ils sont plus internes. 
M. Lotar dit que : les cellules sont dissociées, forment un 
tissu dont l’aspect rappelle un parenchyme étoilé. 
Ce tissu n’a pas seulement l’aspect étoilé, mais les cellules 
elles-mêmes sont étoilées. 
Contre cette dernière couche, nous trouvons toujours les 
restes du nucelle (d) et les restes de l'albumen (c). 
Les cellules de l’albumen sont très aplaties, aussi longues 
que celles de l’épiderme des cotylédons, mais de moitié moins 
épaisses. 
Les cellules du mésopliyllc sont trois fois plus longues que 
larges. 
Melothria abyssinica (I.laage et Schmidt). — Espèce non si¬ 
gnalée sur VIndex Kewensis. Les cellules de l’épiderme ne sont 
plus visibles dans les graines sèches. 
La couche sous-épidermique est représentée par une seule 
assise de cellules à parois épaisses. 
Ces cellules, sur les côtés de la graine, sont allongées tan- 
gentiellement, puis, à mesure que l’on s’approche vers les an¬ 
gles, les cellules s’allongent de plus en plus radialement. 
Au-dessous de cette couche, l’assise protectrice est formée 
de cellules très petites, à peu près carrées, à parois très épaisses, 
canaliculées et à cavité presque nulle. 
