DESCRIPTION des POMMES. Tab. X. 6t 
Jeur jaunâtre , plus fucculente que la précédente & d’un 
goût fàvoureux & agréable. Ainfi que c’eft une très-bon¬ 
ne Pomme pour la table. 
L’arbre donne de bon bois, & eft fort fertile, mais il 
ne dévient pas fort grand. 
COURTPENDU BLANC ou JAUNE. Cétte Pom¬ 
me eft très-femblable à la précédente, à l’exception qu’elle 
eft encore plus petite, & de couleur jaunâtre, quand elle 
eft mûre, ayant quelquefois par-ci 8c par-là des taches 
ou marques groffiéres de couleur grifàtre à la façon des 
Reinettes. La chair ainft que le goût font allés fèmbla- 
bes à celui de la précédente forte. 
L’arbre donne de bon bois & eft fort fertile, mais ne 
dévient pas fort grand, 
POMME D'OEILLET, en Hollandais ANGELIER- 
APPEL. Cette Pomme eft de moyenne grandeur , fà 
forme eft rondelette, mais diminuant ordinairement un 
peu vèrs la couronne. Sa peau eft unie , fà couleur, 
quand la Pomme eft mûre , d’un blanc jaunâtre traverfe 
plus ou moins de i*ayes d’une belle couleur de rofe , très> 
agréable à la vue. La chair en eft moèlleufe , d’un goût 
paffablement fàvoureux et relevé. C’eft pourquoi cette 
Pomme peut avoir place dans la féconde clafte des bon¬ 
nes Pommes. 
L’arbre donne de bon bois et eft allés fertile. 
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TABLE 
