9 0 DESCRIPTION des POIRES. Tab. III. 
d’être cultivée. Elle eft origenaire de la Suiffe. On en 
trouve principalement beaucoup aux environs de Basle , 
où cette Poire eft fort eftimée. 
L’arbre donné de fort & bon bois, dévient grand & eft 
extraordinairement fertile. 
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KALMER-PEER. C’eft une très-grande Poire, de 
forme oblongue , allant en Piramide vers la queue, fans 
être ventrue, & quelquefois un peu difforme dans fon 
crû. La queue en eft courte & courbée , & l’oeil peu 
enfoncé. Sa peau eft unie , fa couleur, quand la Poire 
eft mûre , eft jaune & marquée plus ou moins de mou¬ 
ches fines de couleur brune , quelquefois auffi un peu ver¬ 
meille du côté expofé au Soleil. La chair en eft un peu 
frêle , mais pourtant moëlleufè et affés fucculente , d’un 
goût fàvoureux et agréable. Au refte cette Poire ne fè 
conferve pas longtems, dévient bientôt farineufe , et dans 
de mauvaifès années elle eft fujette à créver. 
L’arbre donne de bon bois et eft fort fertile. 
ORANGE MUSQUEE. C’eft une Poire de moyenne 
grandeur , le plus fouvent de forme ronde , peu & fou- 
vent point oblongue, fon oeil n’eft presque point enfoncé» 
& fà queue eft courte. Sa peau eft tant foit peu rude, 
fà couleur y lorsque la Poire eft mûre, eft d’un verd jau¬ 
nâtre & nuancée ordinairement beaucoup d’un rousfâtre 
brun , fouvent auffi tachetée par-ci & par-la de noir ou 
d’un 
