DESCRIPTION des POIRES. Tab. IV. 
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TABLE IV. 
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EINE D'ANGLETERRE. Cette Poire eft 
paflablement grande; là forme eft un peu 
oblongue , ventrue, & vèrs Ja queue un peu 
plus menue, mais pas pointue Son oeil eft 
enfoncé 8 c fa queue médiocrement longue; mais les Poi¬ 
res, quoique du même arbre, ne font pas toujours d’une 
grandeur égale , les unes étant un peu plus courtes, les 
autres un peu plus longues. La peau en eft unie, la 
couleur , lorsque la Poire eft mûre, de citron & mou¬ 
chetée de mouches fines de couleur de canelle pâle, quel¬ 
quefois ausfi tachetée par-ci & par-là. Sa chair eft frêle, 
pierreufe , mais pourtant allés mo ëlleufe & remplie d’un 
jus agréable 8 c làvoureux. C’eft une des meilleures for¬ 
tes de Poires de table dans fa lailbn ; mais à l’exemple 
de la plupart de Poires dfEté elle eft fujette à ne fe point 
confèrver longtems. 
Ce Poirier eft de nature, de porter quelquefois du 
fruit deux fois par an , il fleurit au mois de Juillèt pour 
la féconde fois et Ion fruit mûrit alors vèrs le mois d’ Octo¬ 
bre , mais ces derniers fruits font ordinairement plus pe¬ 
tites et d’un moindre goût que les prémiers. 
L’arbre donne de bon bois et eft fort fertile. 
Cette forte de Poires lerâ làns doute connue dans d’au- 
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