110 DESCRIPTION DES POIRES. Tab. VI. 
ROUSSËLINE. Cette Poire eft ainft nommée pour 
là grande reftemblance avec le Roiijfelèt. Elle eft de 
moyenne grandeur , tant Toit peu oblongue * ventrue, fi- 
niffant en pointe vèrs la queue , qui eft aftes longue, & 
un peu jaunâtre du côté de l’oeil, qui n’eft point enfoncé. 
Sa peau eft unie, là couleur , quand la Poire eft mûre* 
d 5 un jaune verdâtre, & d’un des côtés nuancée d’un rouge 
obfcûr j fouvent ausfi marquée par-ci & par-là de mou¬ 
ches ou taches noires ou d’un brun obfcûr. La chair 
en eft un peu frêle & pïerreufe, pourtant aftes fucculente, 
& d’un goût fàvoureux • fucré & tant loit peu parfumé, 
lorsqu’elle eft venue dans un bon terrain. 
L’arbre donne de fort & beau bois & eft très-fertile. 
Il ne faut point confondre cette forte avec le Muscât 
fleuri , à qui elle reftemble beaucoup au prémier coup 
d’oeil 5 principalement pour la couleur. 
MARQUISE. C’eft une aftes grande Poire, de forme 
un peu oblongue , aftes ventrue , finiïïànt en pointe vèrs 
la queue , qui eft aftes longue j elle eft un peu aplatie 
près de l’oeil, qui eft petit & peu ou point enfoncé, au 
refte elle eft ordinairement un peu tortue & inégale dans 
fon crû. Sa peau eft unie, la couleur, lorsque la Poire 
eft mûre, jaunâtre, marquée de petites mouches fines de 
canelle pâle, fouvent ausfi tachetée par-ci & par-là de cet¬ 
te même couleur, et quelquefois d’un des côtés un peu nu¬ 
ancée de rouge. La chair en eft un peu frêle et pïer- 
reufê. 
