DEUXIÈME PAHTIE. 
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Daus un grand nombre de cas, les fourmis qui habitent les 
jardins, viennent établir leurs nids aux pieds des murs, sous les 
racines des espaliers, qu’elles mettent ainsi à découvert, en 
découpent les radicelles, etc., et leur causent en définitive un 
très-grand préjudice ; on doit alors se hâter de détruire la 
fourmilière, au moyen de chaux vive, d’eau bouillante ou d’eau 
bcnzinée, et non se contenter, comme on le fait trop souvent, 
de la bouleverser ; car, dans ce cas, les industrieuses fourmis 
ont bientôt réparé le désastre et remis les choses sur l’ancien 
pied. 
Ainsi que je l’ai déjà dit, les larves des fourmis sont apodes et 
incapables de pourvoir à leur nourriture; ce sont les individus neu¬ 
tres qui sont chargés de ce soin et obligés d’aller au dehors chercher 
le liquide sucré qu’ils viennent ensuite leur offrir en le ramenant 
de l’estomac dans (abouche où la larve va le puiser, recevant ainsi 
une sorte de becquée. Ce liquide sucré dont se compose exclusive¬ 
ment, il parait, la nourriture des jeunes fourmis et de leurs larves, 
est emprunté aux plantes et plus particulièrement à la sève qui 
découle de quelques plaies, à celle qui tuméfie ou humecte les 
jeunes bourgeons, au sucre que certaines fleurs renferment dans 
leur calice et enfin dans le parenchyme des fruits succulents 
comme les prunes, les poires arrivées à leur maturité, etc. Il est 
donc naturel, d’après ce qui précède, de supposer que les fourmis 
ne parcourent constamment les diverses parties des arbres ou des 
plantes que pour y rechercher l’aliment sucré dont il vient d’être 
question. Cependant, d’après les observations de Dalbrct, Lepère, 
Hardy, etc., il est hors de doute que ces animaux entament 
souvent les jeunes bourgeons pour en faire couler la sève. C’est 
plus particulièrement au printemps, alors que la provision d’hiver 
est épuisée et qu’elles n’ont pas encore d'autres endroits où 
elles peuvent aller chercher la pâture des habitants de la fourmi¬ 
lière, que les fourmis attaquent les boulons à fleurs ou à bois. 
A l'automne, au contraire, elles attaqueront les fruits mûrs, parce 
que, à cette saison, la sève leur fait défaut et qu’il n’y a plus pour 
elles d’autres ressources que celle-là. Voilà les seuls et vrais 
