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les cellules qui sont voisines du Phylloxéra, tantôt il remplit une 
plus grande portion de la zone corticale. Enfin, il y a des cas, qui 
ne sont pas rares, où l’amidon est très-peu abondant : il peut 
même manquer presque entièrement. Ce n’est donc pas à ce 
corps inerte par nature qu’on peut attribuer la destruction des 
radicelles, puisque tantôt il se montre, tantôt il est absent, sui¬ 
vant des cas mal définis encore. 
Quelle est la cause de ce dépôt singulier d’une matière em¬ 
ployée d’ordinaire comme réserve par la plante, matière qui lait 
toujours défaut dans les organes jeunes et pleins de vie, comme 
le tissu des jeunes radicelles ? La question a été déjà posée un 
peu plus haut à propos des galles de feuilles et de tiges. L’amidon 
est-il le résultat d’une accumulation de sucs nourriciers attirés en 
ce point par le suçoir de l’insecte ? C’est évidemment l’une des 
causes déterminantes. Est-il produit par l’épaississement graduel 
du plasma des cellules, dont les éléments liquides, puisés suc¬ 
cessivement par endosmose, verraient leur contenu, devenu plus 
dense, se déposer sous forme de globules amylacés? Cette cause 
ne peut intervenir que dans des limites très-restreintes. 
11 y a une autre explication, déjà donnée en substance à pro¬ 
pos des galles, et qui ne pouvait être développée qu’ici. C’est la 
suivante, qui paraît la plus probable. 
Si l’on examine la pilorhize des radicelles de diverses plantes, 
et notamment de la vigne, on y constate d’ordinaire la présence 
de l’amidon. C’est un fait signalé depuis longtemps par Molli. 
Cependant, les cellules de la pilorhize sont formées en un point 
où la segmentation cellulaire est très-active et exclut toute forma¬ 
tion amylacée. Mais, malgré cela, les cellules de la pilorhize, qui 
sont inactives ou qui s’accroissent relativement très-lentement, 
par comparaison avec l’énergie vitale des voisines, sont restées en 
contact intime avec ces autres cellules gorgées de plasma très- 
nutritif; elles y puisent, par endosmose, des éléments qui ne sont 
pas tous employés et dont uuc partie se dépose. Dans le cas qui 
nous occupe, nous avons un fait d’origine très-différente, mais 
