HISTORIA DE UMA VIAGEM Á TERRA DO BRAZIL 201 
e dispostos em fila nn meio da caza, onde estam sempre 
cobertos até o momento de cauinar. 
Antes porém de xegar ahi peço-vos (sem que eu 
todavia aprove o vicio), que seja-me permitido á maneira 
de prefacio dizer: — Fóra Alemães, Flamengos, soldados 
de infanteria, * Suissos e todos quantos fazeis brodios 
e bebedeiras ca em nossa terra ; por quanto, depois 
de saberdes como os nossos Americanos se dezempe- 
nham no oficio, confessareis, que nada entendeis da ma¬ 
téria em comparação d’eles ; por isso cumpre, que 11 ’este 
assunto llies cedaes a preeminencia. 
Quando pois querem divertir-se e principalmente 
quando com ceremonias, que logo veremos, matam sole¬ 
nemente um prizioneiro de guerra para 0 comer, 0 seo 
costume (inteiramente contrario ao nosso em matéria 
de vinho, que apreciamos fresco e limpido) é beber esse 
cauim amornado, e a primeira couza, que as mulheres 
fazem, é um pequeno fogo ao redor dos potes de barro, 
para aquecer a bebida ahi depozitada. 
§ 14. Feito isto,começam por uma das extremidades 
a descobrir 0 primeiro pote,e a remexer e turvar a bebida, 
que depois tiram dos potes com cuias de cabaça, algumas 
das quaes têem quazi trez quartilhos de Pariz, f e assim 
os omens, dansando, passam uns após outros por junto 
das mulheres, as quaes aprezentam, e dam a cada um na 
própria mão um d’esses copazios xeios, e no dezem- 
penho do oficio de despenseiras não olvidam beberricar 
sofrivelmente, e quer uns quer outros não deixam de beber 
e embigar tudo de um só trago. 
Sabeis porém quantas vezes ? Serão repetidas tantas 
vezes até que os potes, dos quaes ali está uma centena, se 
esvaziem, e não fique ideies uma só gota de cauim . 
E com efeito eu os vi não só beber trez dias e trez 
noites continuas, mas também depois de saciados e 
bêbados a mais não poder ser, vomitar quanto tinham be¬ 
bido, e recomeçar ainda mais bem dispostos que d’antes; 
* O autor emprega 0 vocábulo Lansquenels dado outrora aos sol¬ 
dados da infanteria aleman. 
f 0 autor diz: Trois chouines de Pariz. Cada chopine continha 
metade da pinte, e equivalia a 5 decilitro. 
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