HISTORIA DE UMA VIAGEM Â TERRA DO BRAZIL 133 
pernas, se separarem as quatro rebarbas, e tirarem-se as tri¬ 
pas (ou a fressura, si o quizerem) e as costelas, aberto e 
pendurado, direis ser um verdadeiro porco terrestre : 
tem fígado com o mesmo gosto; verdade é, que a carne 
fresca é muito adocicada, e não é saboroza. 
Quanto ao toucinho, todos os que eu vi, não tinham 
mais de uma polegada de gordura, e creio, que nenhum 
excederá de dois dedos. 
E ninguém se engane, quando os negociantes e pei¬ 
xeiros de Paris e de outros lugares apregoam o seo toucinho 
de quaresma, que tem mais de quatro dedos de espessura; 
pois com certeza o que vendem é toucinho de baleia. 
Como no ventre de alguns golfinhos, que apanhamos, 
axaram-se filhotes (os quaes assámos como leitões) sem 
nos determos no que outros já escreveram em contrario, 
penso, que os golfinhos, como as porcas, geram seos 
fetos, e não se reproduzem por meio de ovos, como quazi 
todos os outros peixes. 
Entretanto si alguém me quizesse arguir, louvan¬ 
do-se para este fato antes n’aqueles que viram a expe- 
riencia ; do que n’aqueles que somente leram os livros, eu 
não quereria outra decizão; e ninguém me impedirá de 
crer no que vi. 
§ 10. Apanhamos igualmente muitos tubarões, que 
emquanto estam no mar, embora esteja este tranquilo e 
socegado, parecem verdes; e vê-se, que têem mais de 
quatro pés de comprimento com grossura proporcional; to¬ 
davia por não ser a carne boa, os marinheiros só a comem 
em cazo de necessidade e na falta de peixe melhor. 
Quanto ao mais esses tubarões têem a péle tão rija 
e aspera como uma lima, a cabeça xata e larga, e a boca 
tam rasgada como a do lobo, ou do dogue d’Inglaterra; e 
não só sam por isto monstruozos,mas também por terem os 
dentes cortantes e mui aguçados sam tam perigozos, que, 
si apanham algum ornem pela perna ou por outra qualquer 
parte do corpo, levam o sacabocado, ou o arrastam para 
o fundo d’agua. 
§ 11. Por isso quando os marinheiros algumas vezes 
banhavam-se no mar em tempo de calma,os temiam muito; 
