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peu accoutumés à fe donner des repas les uns aux 
autres ; mais c’eft l’ufage d’un grand nombre de fe 
raffembler tous les foirs à cinq heures pour palier 
le temps à fumer, jouer & boire fans manger. 11 
n’eft pas étonnant qu’ils foient fujets à la goutte, à 
la gravelle & à la pierre. 
Nous avons déjà parlé dans le premier chapitre des 
fruits & des légumes qu’on cultive au Cap, lorfque 
nous avons parlé du climat & de la température du 
pays : j’ajouterai ici qu’on n’y trouve que peu de 
fruits des Indes, les fruits les plus communs font 
la Gouyafe, les Bananes, & les Ananas n’y valent 
rien. Quant au fruits d’Europe, il n’y a que la pé¬ 
ché, l’abricot, la figue, le coing, le raifin qui 
foient excellens; mais les autres comme, les poL 
res, les pommes, les prunes, les noix, les oran¬ 
ges n’y valent par grand, chofe. 
Le gibier le plus commun dans le voifinage du 
Cap font, outre différentes efpèces d’oifeaux de 
mer & de poules-d’eau : le Coedoes que plufieurs 
auteurs ont confondu avec le cerf dont il lui ont 
donné le nom à caufe de la reffemblance : il ne 
laiffe pas d’y avoir bien de la différence ; c’eft-ce 
qui paroîtra clairement par la figure de cet animal 
répréfenté en taille douce dans la fécondé partie. 
11 y a encore ün grand nombre d’efpèces de boucs 
ou. chevreuil; parmi lefquels les plus communs font 
les Steenboks & les Chevreuils dont on parle¬ 
ra en particulier & plus au long dans la fécondé 
partie, enfin des cochons de terre, des porcs-épics, 
des lièvres, &c. Pour les oifeaux, il y a des Au¬ 
truches , des Corhans, des Faifans, des Perdrix, 
des Cailles, des Oies < 5 c des Canards fauvnges. On 
mange auffi les marmottes dont les montagnes font 
couvertes; mais en général, à la réièrve duStecn^ 
