54 ©fe mot*^entänMf$e S(vt ju toefdjett 
jebem fod)e tfput; wenn man ben ©pan ^ecauö genommen 
hat, fe|et man baS btde ©nbe bes geuerßeines in baS fod), 
unb-treibt es mit einem holjernen ©cßlagel hinein, 
mehr nad)gel)enbs bas ,$ol$ trocfnet, beflo feßer fi|en bie 
geuerßeine. 3501’ btefen ^rog fpannet man ein $)aar Ddj* 
fen ober ^>ferbe, ba benn ein $erl auf ben $rog tritt, unb 
rings herum über baS ausgebreitete ©etreibe fahrt, 3 .$. 
2 )ie ^dlmet* werben juroeilen mit einer langen ©abet 
4 .umgeroanbt, unb man ^orce nicht auf $u fahren, bis 
alle Körner aus ben 'Meeren gefallen ftnb. 
©an erfielpt f)ier$u eine bienliche ©bene neben bem Tiefer, 
ober wo man es fonß für gut beftnbet, unb richtet fte berge* 
ßalt \w, baß man mit einem ©paten eine runbe fo 
groß, baß-bei* ©urebmeßer 30 ©Heit wirb, ebnet, barauf 
fprenget man ©aßer, unb ßreuet ©preu, worauf man mit 
einer ©alje bie ©rbe eben unb Ipart machet, bie uberßußige 
©preu tnirb toeggefelpret*' 
Skdjbem Das ©etreibe erwähntermaßen wohl auSgebro* 
fchen ffl, wirft man baS ©froh an bie ©eiten, hoch fchuftelt 
man es jupor wohl aus, unb worfelt es mit einer jaefigen 
©chaufel 5 ®ie Corner führet man mit einem CLueer* 
brete jufammen, bas an eine©tange genagelt iß, 6 g. unb 
fammlet fie in einen Raufen mitten auf bem $la|e. 9iach* 
ge§enbS worfelt man mit einer gewöhnlichen ©otffchaufel* 
3 >e mehr ©inb iß, beßo beßer geht baS ©orfeln pon ßat* 
ten. ®ie Corner werben reiner als fonß auf ber $enne, 
unb bie ©preu fallt auf eine ©eite, wenn ber jenige, ber wor* 
feit, ftd) nach bem ©inbe $u richten weiß, unb faß fenfrecht 
in bie *$ 6 he fo fpod) wirft, baß bie ©preu Pom ©inbe weg* 
getrieben wirb, Sarnit Pon bem 33iehe feine Unreintgfeit 
in bie Corner fommt, hat ber $erl eine ©d)aufel 7 bie 
er unterlpalf, wenn er merfet, baß fich bte 9 >ferbe ober Dch* 
fen entlebigen wollen* 
35tefe portheilhafte unb (eichte 3)reßhenSart hier in 
©d>weben einjufiihren, h a ^e ich aus ber 33ulgarep einen 
tuvfißhen 33auer hieljer fommen laßen, ber feine ganje fe* 
bens« 
