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t>e$ (Satmtaftf in Stegyptm. 
Derjenige 9 vug, welker 6ep bem Srennen in bett 
öefeti gefammlet wirb , wirb gleichfalls $um ©almiaf cm« 
gewanbt, roet( er »ott bem reifen ©tunbjlcffe hetfommt* 
23 ep ber ©af^fabrif i|f auch ein ©laSofen angebracht, 
wo man bie Kolben macht. Unb weil bie 2(egpptier nid)t$ 
umfommen lafien, fo werfen fieihre ^erbrochenen ©lasfoU 
ben in ben Ofen juruef, unb es werben bavon jur nach* 
flen ©aljbereirung neue t>erfertlqee* Die Seit, wenn ba$ 
©al$brennen gefehlt, tfl im ©dr$, 2(pril, unb ein ^heit 
wm ©ap. 
Der Drf , welcher fonber(id) reiflich mit foldjen Defett 
verfehen ijf, ijf bie ^nfel ‘Delta* ©ija, ein Dorf jenfeifi 
beö 9 lil$, (Eairo gegen über, ijf ber nad)jfe £)rt babep, 
welcher folcbe ©afywerfe (wt* ^n ber ©tabt (Eairo weif 
ich feine: aber in Dvofette habe ich etliche gefehen. 
Die Sorjfeher unb Arbeiter bep biefen ©erfen finb bfe 
Säuern in bemjenigen Dorfe, wo folche £)efen gebauec 
finb« Die Äunjl if nicht groß, fo, bag ber einfaltigjfe 
Sauer folcbeS alles verrichten fann* 
Die ©igenfhümer folcher ©aljbfen finb türfifche Se* 
fehlster, welche über bie Dörfer gefe^et finb, wo ftd) 
©al^bfen beftnben. Diefe ©aare ijf nicht ber türftfdvfat« 
(etlichen ©cbatjfammer zugehörig, als Senna unb Caffia, 
bie auf t'hre Diechnung verpachtet werben« 
Die 2fbfe|ung bes ©almiafs gefcbiejjf Senebtg/ 
©mirna unb QKarfeide, auch jurn $heil in ber dürfet), 
^äljrlid) werben von biefer ©aare fed)S hunbert (Ean* 
tbav*<Bcrowm verführet, wovon jebes ein (wabert unb 
$e(>n Äotolt fyalt. ©in ?\otoIu8 wirb ju hunbert unb 
vierjehn Drachmen flpothefergewicht gerechnet« 
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