ags Unterfuc^uttg turn t>cr 9 tatur 
©aS ^tecfcen wirb mit einem grob übeqinnten unb 
jlarfen (Jifen mof^l t>on i iiöpfunb ©ewid)te oerrirbftf. 
©er Anfang rotrb in ber angermannifeben unb in ber ^n. 
Dal^Slbe 14 Sage nach Michaelis bis ©t* tfnbred gema. 
cbet, manchmal auch noch langer; man brauchet ba;u 
geuer bep 91acbte. ©enn ftcb ber iad)S im £erb|fe fort- 
^ubegeben anfangt, fo nähert er (Tcf> mir einigem ©trebm 
ben ©trom hinunter, bem ianbe, man bemerifet aber, bafj 
bie Rogner nicht fo oft einge^en, als bie Sfttlcbner, fon^erti 
ftcb me^r in ben ifdrfjlen ©trom halten. 9?ad) ©t. Kn- 
breaS fuebet er bie ©'efe wieber ben ganzen ©inter über 
ruhen. £terbep ifl merfwurbig, ba£ ber iaebs ]uv ©in. 
terö^eit gleichfam halb tobt ifl, unb oiel weniger iebhaftig. 
feit unb ©efdjwinbigfeit bat, als im ©ommer. ©aber 
fann man t'bn auch im ©inter leid)t mit ©teeben fangen; 
befonberS ifl bie fette unb jlatfe iadjsofel gan; trage unb 
unbebulflicb* übet bie 536rtinge, unb bie fleinen iacbS* 
jungen, wijfen ftcb beffer in acht ;u nehmen, unb werben 
fo gleich t>or bem $euer febeu. Äirdifpiele gor§, bie 
^nbalSelbe hinauf, fangen biejenigen, welche langfl f;un* 
unter an ber ©Ibe wohnen, eher mit bem ©teeben an, als 
bie oben wobnen, welches etwas feltfames febefnt. ©ie 
beflen ©teilen ftnb in füllen ©affern jwifeben ben ©fro¬ 
nen , unb je naher man bem Oberteile bes ©ajferfalleS 
gebt, beflo beffer ifl es, benn man wirb allezeit we(d)e fttt» 
ben, bie flehen, unb ftcb gletcbfam bebenfen, e^e fte ftcb 
ben ©afferfall hinaus begeben* ^n langfam gef)enben 
glüflfen flicht man ebenfalls fo, wo baS ©aflfer ein wenig 
fcbneller gebt, unb bienlicber 33oben $u ftnben ijl» ©ie 
gtfeber (affen ba bas 3300t bie ®be hinunter geben, unb 
fehen inbeffen genau nach, wo ftd) ber iaebs beftnbet, ba 
» benn ber ndcbfle, ber ihn treffen fann, ihn in ben jtopf 
bauet; benn fonfl, wenn man ben £ad)S in ben ©d)wan| 
trifft, machet er ftcb meijlenS (öS, weil feine oornehmfle 
©tdrfe im $opfe beliebt. 33efonberS i|l es gut mit 91e. 
ben unb ©teeben in ben ©erinnen (rdnlar) ja ftfd;en, oie 
lebig 
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