PERSIL ET CIGUË 
(Arthusce cynapium] 
ETUDE HISTOLOGIQUE (1) 
Par M. A. MALBRANCHE. 
Malgré les avertissements et les indications de la science, 
la confusion dangereuse de ces deux plantes se fait encore 
assez souvent. Leur habitat commun, les lieux cultivés, 
fait naître une substitution trop facile. Quand les plantes 
sont fleuries ou en graines, rien n’est plus aisé, avec un peu 
d’attention, que de les distinguer. Mais, quand on a à se 
prononcer sur de jeunes pieds qui ont quatre ou cinq 
feuilles et que l’on n’a pas d’objets de comparaison, on 
peut bien quelquefois hésiter. M’étant trouvé dans ce cas, 
j’ai eu l’idée de rechercher dans ce premier âge, les carac¬ 
tères distinctifs de ces deux plantes. 
Je ne répéterai pas ici les caractères qui se trouvent par¬ 
tout, tirés de l’inflorescence et du fruit, mais j’indiquerai 
ceux que l’on peut trouver dans l’examen de la racine et 
(i) Cet examen a été fait au laboratoire des hautes études de Rouen. 
