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la saison des sécheresses. M. Sagot, qui a habité la Guyane 
française pendant plusieurs années, m’a dit qu'on y em¬ 
ployait des procédés presque analogues pour maintenir les 
variétés, et lui-même, dans le Bulletin de la Société bota¬ 
nique de France (années 1870-72), a publié des observa¬ 
tions intéressantes sur le sujet qui m’occupe. Personnelle¬ 
ment, j’ai vu, dans les contrées les plus chaudes de l’Europe 
et en Afrique, prendre de très grandes précautions pour 
obtenir ce résultat; malgré les soins minutieux auxquels 
on se livrait, les efforts n’étaient pas tohjours couronnés de 
succès. 
Je poursuis, en exposant comment les jardiniers arrivent 
encore à connaître leurs variétés. Tous les individus destinés 
à porter des graines et qui offrent les moindres marques 
de dégénérescence, sont soigneusement arrachés. Outre 
cela, on a encore soin de les tenir éloignés des variétés 
appartenant au même genre et qui fleurissent en même 
temps, afin d’en empêcher la fécondation mutuelle. Les 
choux (Brassica napus, rapa, etc.) s’abâtardissent sou¬ 
vent dans les jardins parce qu’on a négligé cette opération. 
En Hollande, où l’on cultive les Jacinthes et les Tulipes en 
grand, on lient les fleurs de chaque couleur soigneusement 
séparées les unes des autres, afin de conserver chaque 
nuance dans toute sa pureté. La fécondation, en effet, a lieu 
par le pollen que les fleurs produisent dans leurs anthères ; 
le vent et les insectes le transportent souvent à des dis¬ 
tances considérables, et il est presque impossible de garan¬ 
tir les plantes de son influence. Je pourrais, à ce sujet, citer 
de curieux exemples. 
C’est en prenant ces précautions que plusieurs contrées 
sont renommées pour la pureté de leurs graines ; cela pro¬ 
vient surtout de ce que les habitants n’y cultivent qu’une 
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