ACIDES 
Anliyclridos intérieurs (é-lacionos) 
existant dans lis végétaux comme produits 
de di'doublement des giucosides. 
1 
GLIJCOSIÜES 
OBSERVATIONS 
qh,. oh 2 4 
tn \ 
. üi-i 111 
COOH ) 
Acides ooumariques ; 
1 ; 2 dans melilotus officinalis. 
1 1:4 identique avec l’acide na- 
' ringique (produit du dé¬ 
doublement du glucoside 
U Naringine »). 
1 
CcH. 
ch\ 
Il c 
5"\ 
0 — 0 = 0 
Coimiarine (5-lactonede l’ac. 
coumarinique 
dans Dipterix odorata 
» melilotus officinalis, 
etc. 
Un Glucoside dérivant di¬ 
rectement de la connmrine ne 
peut pas exister. , 
1: 2 avec les alcalis : produit 
dissolution colorée en 
.jaune avec fluorescence 
bleue. 
Fond entre 200 — ‘iü'i" eu se 
décomposant : 
C„11,.0H 0,11,. OH 
CH —CO. = 011 
Il ■ Il (?) 
CH.COOIl CIL 
NB. — Cette réaction sera 
l’objet d’une étude expérimen¬ 
tale ultérieure. 
S" ) 
CH 1 
COOH ' 
ac. dioxycinnamique (oof- 
féïque). 
0,113 - CH 
1 \ 
CH 0 
Il \ 
CH - C = 0 
pourrait être la Skinimétine.(?) 
P „ /0C,H,,0,*) 
ç„h,<oh' 
CH 
Üh 
COOH 
ac. co£Féo-(‘î>"'"'l"®(“-9'T>'- 
. ' vIiosYciiinaminue oii nluco- 
“^^"-(sylcoWïquc) 
C,H3-0C,H„0, 
in 0 
l!H.i=0 
pourrait être la « Skimmine » 
dans Skimmia japonica (?) 
L’ac. cofféïque fond à 200“ 
en se décomposant en m — p — 
Dioxystyrol : 
P „ .-OH PH /OH 4 
yo^L'-OH y““'-OH3 
CH -CO. = CH ) 
(Jll ' 
COOH 
(H. Kunz-Kranse) 
D’après les résultats obte¬ 
nus jusqu’ici il est fort proba¬ 
ble que de tous les Glucotan¬ 
noïdes l’acide glucosylcofféïque ( 
soit le plus fréquent dans les 
végétaux. 
P fT /OCH, 3 4 
^cHj-vOH 4 3 
(5h 1 11 
(booH ) 
ac. férulique dans la résine 
1 de Ferula Asa fœtida. 
, 1: 3: 4 ac. isoférulique dans le 
1 glucoside « Hespéridine ». 
1:3: 4 se décompose en Hes- 
pérétol : 
P H /OCH3 
hn o,H3<|]«I“ 
-C0,= t')H 
iooH (Iti, 
(Tiemonn et Will) 
! X OH 
i 
\ 
COOH 
ac. trioxycinnamiques. 
''OH 4 5 
C,H,-OH 3 4 
(*1H ""O 2 2 
(!h —(!=0 1 1 
1 : 2 ; 3 : 4 = Daphnétiue. 
1 : 2 : 4 : 5 = Aesoulétine. 
^0C„H„0, 
C,H,—OH 
èn "0 
Hh — (:=o 
1: 2: 3: 4 = Daphinne. 
1: 2: 4; 3= Aesculine. 
^OII /OH 
^ cji,—011 C3II.— ocD. c„ii,— on 
1 ''OCH3 1 '^011 1 '-OU 
ou 
011 
COOH 
ac. méthoxy-dioxy-cinnamiques 
/OCH. 
C,1E-0H ' 
1 \ 
CH 0 
Il \ 
CH — C=0 
•ac. chrysatropique (/3-raétho- 
xycoumarol) 
Scopolétine 
; ✓OCH, 
: C,H,—0C„H,,0, 
CH 'o 
1 I!h- 1 i=o 
; Glucoside: 
! Acide fabiano-tannique (?) 
Scopoline (?) 
ac. chrysatropique: 
+ alcalis: jaune, fluorescence 
bleue-verdâtre 
-H Fe.CI, : vert (à chaud) 
-h Na.CO, : jaune-rougeâtre 
avec fluorescence bleue 
-1- Pb ; précipité jaune 
Olucosicle : 
+ alcalis: jaune sans fluo¬ 
rescence 
-+- Fe, Cl, : vert 
-i- Na.COj : rouge 
-+- Pb ’: précipité jaune 
c^h^och. 
1 ^(OH), 
CH 
L 
COOH 
ac. méthoxy-trioxy-cinnami- 
ques 
Le lactone pourrait être la 
Fraxétine (?) 
C,„H,0, 
Le glucoside pourrait être 
la Fraxine 
C„n„0,„ (?) 
Fraxiue : 
+ Alcalis: fluorescence.’ 
4- Le,Cl,: vert. 
Fraxétine : 
-H Fe.Cl,: vert. 
*) En considérant les Glucotannoïdes comme véritables esters, le groupe u glucosyle C^HuOb d devait être combiné au groupe 
K Carboxyle COOM : — C()OCfiH,,Or,. La possibilité d’existence de glucotannoïdes « lactoniqiies » de la formule supposée pour la 
Skimminc conduit à les considérer comme « Pliénoléthers — O.^.-IIhOb ». Cependant il se pourrait aussi que les deux formes: les 
esters et les l’hénoléthers existent les uns à côté des autres dans les végétaux. 
