REPTILES. 
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■dans la vase, et se reunissent par troupes dans le meme lieu, de maniere qu’ils couvrent le sol de 
Pepaisseur de plus de treiite cenlimelres; ainsi enfouis, ils peuvent etre geles sans p^'rir, et passent 
ITjiver dans cet etat d’erigourdissement profond. Get etat de torpeur se dissipe aux premiers jours 
du printemps; et, d^s le mois de mars, les Grenouilles s’agilent ct eommencent se rapprocher. Le 
moment de I’amour est annonce, cliez les males, par une verrue noire, papilleuse, qui croit aux pieds 
de devanl, et en meme temps le ventre se gonfle dans les deux sexes ; et, en ouvrant cette partie du 
corps, on trouve une masse de gelee blancliatre dans celui du male, ct des grains noirs enveloppes 
de mucosites dans celui de la femelle. L’accouplement dure plusieurs jours, parfois meme quinze ou 
vingt; et les deux individus nagent ainsi reunis : cet acte n’a lieu qu’une fois par an, et se termine 
par la sortie du corps de la femelle des oeufs, qui sont immediatement arroses par la liqueur du 
male. Ges animaux sont excessi/ement multiplies; on a calcule que cliaque femelle pond annuelle- 
ment de six cents a douze cents ceufs. Ge nombre parait prodigieux; mais on comprend que la nature 
a dd donner a la Grenouille une grande facilite de reproduction pour que I’espece ne se perdit pas; 
car les ceufs, qui sont en cbapelets, sont abandonnes a la surface des eaux, et peuvent se detruire 
en grand nombre, et, en outre, les Grenouilles, a I’eiat adulte, ont a redouter des ennemis dans 
Thomme et dans une foule d’aniniaux aquatiques. L’oeuf, au bout de quelques jours, plus ou moins 
suivant la chaleur atmospherique, est brise par le jeiine animal qui y est contenu, et qui a d’abord 
vecu aux depens de la masse glaireuse dans laquelle il etait plonge; ce jeune animal, qui d6s lors 
porte le nom de Telard, s’allonge, prend une queue et se met de suite a nager : e’est alors une 
sorte d’ovoide termine par une queue comprimee lateralement. II grossit et s'organise de plus en 
plus; au bout de quinze jours, on commence a voir les yeux et les rudiments des pattes de devant; 
quinze jours apres, celles de derriere apparaissent; enfin ce n’esi qu’au bout de deux ou trois mois 
que les Tetards se changent en Grenouilles, que leur peau se fend sur le dos et qu’on voit sortir un 
animal d’une forme tres-differente, mais qui conserve encore cependant une queue, laquelle diminue 
chaque jour de volume et finit par disparaitre. Les Tetards se nourrissent de pelits animaux aquati¬ 
ques et de mucus vegetal; leur organisation differe beaucoup de celle des Grenouilles; en effet, ils 
ont une vie exclusivement aquatique, et respirent par des branchies, tandis qu’il en est tout autre- 
ment chez les dernieres, qui ont une vie aerienne en meme temps qu’aquatique, et qui respirent par 
des poumons. 
Les Grenouilles muent plusieurs fois dans I’annee; d'apres Roesel, elles muent tous les liuit jours, 
mais a chaque mue elles ne perdent que leur epiderme, ou meme que le mucus qui le recouvre. Elles 
vivent longtemps; mais on ne sait rien de certain sur la duree de leur vie ; ce que Ton peut dire, e’est 
qu’elles ne peuvent se reproduire qu’au bout de trois ou quatre ans. Elles peuvent vivre dans des 
eaux dont la temperatuie est assez devee; Spallanzani en a vu de vivantes dans les bains de Pise, i 
une tempd’ature de trente-sept degrd Reaumur. La chair des Grenouilles est blanche, delicate, et 
contient beaucoup de gelatine; on en mange dans presque toute I’Europe et en Amerique ; e’est en 
automne qu’elles sont meilleures, mais on en prend egalement en ete; au printemps, elles sont un 
peu coriaces; en Allemagne, on en mange toutes les parties, excepte la peau et les visedes; en 
France, on n’emploie que les cuisses, qui sont un manger tres-ddicat. Le bouillon de Grenouilles 
est qudquefois employe en medecine dans la phthisic, I’hypocondrie et dans les affections chronl- 
ques accompagnees d’une irritation permanente. Dans les campagnes, on supplee quelquefois au 
defaut de glace par I’application d’un de ces animaux sur le front dans le cas de congestions cd'e- 
hrales. Dans I’ancienne medecine, on faisait plusieurs preparations avec les Grenouilles, telles que 
Yeau et Yhuile de fral de Grenouilles, Yhuile et Yempldlre de Grenouilles, etc.; Dioscoride recom- 
mandait ces Reptiles cuits avec du sd et de I’huile contre le venin des Ophidiens, etil voulait qu’on 
en avalat, comme une pilule, un cceur chaque matin dans les maladies invderees. 
Le genre Grenouille, jadis tres-nombreux en especes, forme aujourd’hui la famille entiere des Ra- 
niformes, elle-meme partagee en seize groupes gend'iques, fondes principalement sur quelques parti¬ 
cularity qu’offre la languc et certaines autres parties de I’organisme, d’apres MM. Dumd’il et Bibron, 
qui y rangent encore vingt espies de I’Europe, des Sechdles, de Java, du Japon, de Galam, du cap 
de Bonne-Espdance, de I’Oceanie, et surtout de I’Amd’ique du Nord, qu’ils partagent en deux divi¬ 
sions fondds sur quelques dispositions qu’ofirent les doigts et les pores de diverses parties du corps. 
Lesseules espd’es que nous citerons sont les : 
