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(IISTOIRE NATURELLE. 
composees de quatre ou cinq rayons tres-petits. On ne connait que quatre ou cinq individus de celte 
rare espece, le LophOte de Lacepepe, Giorna, qui provient de la Mediterranee; c’est un Poisson qui 
pent atteindre O'",35; a peau non ecailleuse en apparence, mais couverte seulement de petites rides 
croisees; d’un gris argente seme de laches rondes d’un argent pur; nageoires d’un rose vif. 
ONZIEME FAMILLE. 
ATIlfiniNES. 
Le genre linn^en des Atlierines, compose aujourd’hui d une trentaine d’especcs des mers d’Europe 
el des deux oceans etrangers a ce continent, et compose d’especes souvent tres-petites, que Cuvier 
placait a la suite de ses Mugilloides, et avant les Gobioides, constitue, pour M. Valenciennes {Hist, des 
Poissons, t. X, 1835), une famille particuliere qu’il range entre les Taenioides et les Mugilloides, tout 
en faisant observer qu’elle ne se laissecompletementassocier A aucun groupe naturel d’Acanlhoptery- 
giens; cependant I’organisalion des maxillaires, le petit nombre des rayons de la premiere dorsale 
et la position abdominale des ventrales tend A rapprocher ce groupe de celui des Muges. 
Les Atlierines onl le corps allonge, la bouche tres-protractile, garnie de dents tres-menues; le pa¬ 
lais pent etre lisse ou dente; deux dorsales trAs-ecartees; des ventrales plus en arriere que les pec- 
torales, et placees sous I’abdomen; il y a six rayons aux ou'ies; toutes les especes connues onl une 
large bande argentee le long des flancs. Anatomiquement, on a note que I’estomac n’a pas de cul- 
de-sac, que le duodenum ne presente pas d’appendices coecales; et que, dans le squelette, les der- 
nieres vertebres abdominales recourbent leurs apophyses transverses, formant ainsi un petit cornet 
oil se loge la pointe de la vessje natatoire. 
Le nom d'Allierine (A0sptvvj) etait donne par les anciens aux especes mediterraneennes de ce 
groupe, et il venait soil A’aOnp, epi, A cause du grand nombre d’aretes; soil d’aSepi^eiy, mepriser, 
parce que ces Poissons sont petits et commons. Sur nos c6tes de Normandie, on les nomme actuelle- 
ment Roseres; sur celles de Rrelagne, Prelres, A cause de leur bande d'argent ressemblanl a une 
etole; sur celles de Gascogne; Abusseaux; en Provence et en Languedoc, Cabossonsj Joels et Sau~ 
dels; enlin, en Italic et en Grece, ils portent des noms qui derivent de la denomination primitive 
d'Ailierina. Ces Poissons vivent partout en troupes nombreuses, et, malgre leur petite taille, car 
ils n’atteignent guere que 0“,06, on les regarde comme un aliment delicat, et pour cela on les 
nomme parfois faux EperIans. Leur frai, ou plutot leurs petits, pendant quelque temps apres leur 
naissance, restent rassembl6s en amas serrees et en quantiles innombrables; on les prend et on 
les prepare ainsi en masses, soil en friture, soil bouillis dans du lait; ces frais d’Alherines, dejA 
connus des anciens, portaient le nom general d’Ayy/j ou d'Aphie, et plus specialement ceux d’Ei|/jj- 
00 ? et d'Hepsetus, et sont appeles acluellement Nonnats par les habitants du midi de I’Europe, soil, 
comme le fait remarquer M. Valenciennes, qu’il se soil conserve dans cette derniere denomination, 
que Ton doit traduire par non nes, une trace du prejuge des anciens, que ces amas de petits Pois¬ 
sons provenaient d’une generation spontanee, ou que Ton ait voulu dire que ce sont des foetus non 
encore viables, non encore nAs. Ces Nonnats s’amassent, en certains temps, dans les bales et les bords 
des c6tes de la Mediterranee, en grande abondance; quelques auteurs croient qu’ils appartiennent 
a des especes particulieres, et M. Risso en decrit un, son Atlierina niinula, qui serait le plus petit 
Poisson d'Europe, A corps transparent, tachete de rouge, long d’environ O'”,03. 
Le genre ATIIERINA, Linne, pourrait ctre divise en especes A dents visibles aux mAclioircs, au 
vomer et aux palatins, tel que le Joel; en especes A dents si petites aux os palalins qu’on peut A peine 
les constater, comme les Sauclet et Rosere, et en especes etrangeres A I'Europe, presque toutes ameri- 
caines; a palais lisse et sans dents, A intermaxillaires pedicules, et A maxillaire courbe. La Mediter- 
