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2“ Pie-grièche rousse ; ' 
3^ Pie-grièche écorcheur. 
Cette famille a été désignée par quelques auteurs 
sous le nom de Dentirostres. 
Genre Pie-Grièche (Lanius). 
Les Carnivores ont reçu de la nature la faculté que 
nous avons signalée, de rejeter, sous forme de pelottes, 
les parties solides de leurs victimes. Moins bien douées 
sous ce rapport, et peut-être aussi parce qu’elles ne 
sont carnivores qu’accidentellement, les Pies-grièches 
sont obligées de procéder autrement. Elles dépouillent 
et dépècent leurs proies; et c’est, pensons-nous, à 
cette habitude, et à celle d’accrocher, comme à un 
étalage, ces lambeaux palpitants, qu’elles doivent leur 
nom générique Lanius (boucher). 
Il nous paraît superflu d’indiquer la signification de 
leur dénomination française, Pies-grièches. Puissent 
nos lecteurs n’en connaître jamais d’un autre genre, 
que celles qui nous occupent. 
39. Pic-Gpîèclftc g^risc. — Lanius excubitor 
(Linné). 
Synony mie : Geai blanc. 
Taille : environ 24 centimètres. 
Description : (Mâle adulte) : Toutes les parties supé¬ 
rieures d’un cendré clair, les inférieures blanc terne; 
une large moustache noire, partant du bec, traverse 
les yeux et couvre le méat auditif; rémiges primaires 
noires avec un miroir quelquefois simple, plus souvent 
double, d’un blanc pur, les secondaires terminées de 
blanc; rectrièes externes blanches, les autres blanches 
