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étiolées. Rien de plus simple , à première vue , que 
d’expliquer ce double phénomène , en disant que l’ab¬ 
sence de lumière , qui a empêché la formation de la 
chlorophylle, n’a mis aucun empêchement à Informa¬ 
tion de la matière qui teint les fleurs en rouge ou en 
bleu. Mais si on réfléchit que c’est en privant de lu¬ 
mière le lilas violet, arrivé à un certain point de son 
développement, que les jardiniers fleuristes obtiennent 
le Lilas à fleurs parfaitement blanches dont ils appro¬ 
visionnent Paris durant tout l’hiver, cette explication 
paraîtra assez peu satisfaisante. — Le milieu dans 
lequel se sont développées les Jacinthes a-t-il eu une 
action sur la conservation de la couleur des fleurs? 
Nous ne savons. Faut-il attribuer la persistance de la 
coloration rouge et bleue des Jacinthes élevées dans 
l’obscurité et la décoloration du Lilas violet privé de 
lumière, à ce que, dans le premier cas , il s’agit de 
couleurs simples : le rouge et le bleu, et que, dans Je 
second, on opère sur une couleur composée, le violet, 
ce qui a également lieu dans la décoloration du vert 
des feuilles? On serait de prime abord tenté de le croire ; 
mais on se tromperait ; car le D*" H. Schacht ayant fait 
germer dans l’air humide et obscur des tubercules de 
pommes de terre, a constaté que les tiges nées dans un 
pareil milieu, aussi longtemps qu’elles restent dans 
l’obscurité, ne portent jamais de feuilles vertes et ne se 
teignent jamais elles-mêmes en vert, mais sont forte¬ 
ment colorées, surtout dans leurs parties inférieures et 
suivant la variété, en rouge, en violet et en bleu (1). 
(1} Bericht... uber die Karloffelplonze and deren Krankheüen... 
Berlin , 1856 p. 6. 
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