du sang et non à la stupéfaction du système ner¬ 
veux ; 
10° La mort est toujours d’autant moins rapide que 
l’on dégèle plus lentement les parties. 
L’appareil qui a servi à M. Pouchet pour ses expé¬ 
riences, et qu’il désigne sous le nom de frigidarium , 
est composé de deux cylindres métalliques, s’emboîtant 
l’un dans l’autre et de diamètre différent. Le cylindre 
intérieur reçoit le mélange frigorifique et les animaux 
soumis à l’expérimentation. Un robinet laisse écouler 
l’eau à mesure que la glace fond. 
L’intervalle annulaire entre les deux cylindres, qui 
est de deux centimètres environ, est rempli de frag¬ 
ments de charbon de bois. 
Deux couvercles séparés par une couche de charbon 
viennent fermer les deux cylindres, et présentent deux 
ouvertures destinées à recevoir : l’une,un thermomètre, 
l’autre, un tube par lequel on peut, au besoin, fournir 
de l’air aux animaux renfermés dans la chambre réfri¬ 
gérante. 
A l’aide de cet appareil, M. Pouchet peut facilement 
abaisser la température des animaux jusqu’à 15° et 19° 
au-dessous de zéro. — Les animaux ne sont plongés 
dans le frigidarium qu’après avoir été préalablement 
amenés à 0°, température que l’on obtient dans un 
appareil semblable au précédent, mais ne contenant 
que de la glace fondante. 
Dans ces expériences, les animaux sont, selon leur 
nature ou leur habitat, enfermés soit simplement dans 
des sacs en caoutchouc , en baudruche ou en taffetas 
ciré, pour éviter l’action irritante du mélange chimique, 
soit, en outre, soustraits à lapression, à l’aide de petites 
