sur garant de la découverte prochaine d’un remède, bien 
que nous reconnaissions qu’il n’est peut-être pas facile h 
trouver, et que, jusqu’ici, rien de satisfaisant n’ait été encore 
fait. 
Il nous faut maintenant essayer de démontrer cette pro¬ 
position , qui peut paraître étrange au premier abord, c’est 
que, par la culture exagérée de la truffe, on a rendu la vigne 
malade. Nous verrons, en outre, que bien des points sur 
lesquels nous avons, à dessein, attiré l’attention, vont 
trouver dans l’histoire de la truffe et de sa culture des ana¬ 
logies étranges. 
D’abord, qu’est-ce que la truffe? Et nous ne voulons pas 
rapporter ici toutes les erreurs qui ont été répandues sur son 
compte. — « La truffe est un champignon hypogé, grégaire, 
non parasite, et à réceptacle indéhiscent, de la famille des 
Tubéracées, genre Tuber. » (Tulasne, Vittaddini). C’est déjà 
beaucoup dire en peu de mots ; mais, pour le sujet qui nous 
occupe, nous devons forcément relater quelques faits que 
notre description ne donne pas, bien qu’en les sous-enten¬ 
dant. 
La truffe est un champignon non parasite, c’est un fait 
aujourd’hui bien démontré ; mais comme l’on sait fort bien 
aussi que ce végétal se plaît dans le voisinage des chênes ; 
que, pour être sûr d’en obtenir « dans un terrain propice 
et avec des conditions physiques et chimiques appro¬ 
priées (1), » il suffit d’y planter des glands ou de jeunes pieds 
de chênes, on a cru longtemps que la truffe était une pro¬ 
duction parasitaire de cet arbre, d’autant mieux qu’il est 
lui-même susceptible de porter sur ses racines une galle 
(prise quelquefois même pour une truffe), que M. Léon 
({) Boussingaull. 
