^66 Leçons élémentaires 
la confufîon. Cefl pour cela que je propofe l’al- 
Icali fixe cauftique très-pur. îl a d’ailleurs un avan¬ 
tage que ne préfente point l’alkali efîervefcent : 
c’eft celui d’indiquer la préfence de la craie difi 
foute dans une eau gazeufe à la faveur de l’a- 
cidé crayeux furabondant. Comme il s’empare 
de cet acide ^ la craie qui celfe d’être foluble 
dans Feau qui en efi privée fe précipite. Je me 
fuis afiuré de ce fait en verfant de la lefiive des 
Savoniers, récemment faite, dans une eau ga- 
zeufe artificielle qui tenoit de la craie en difib- 
lution. Cette dernière fubftance s’efi précipitée 
à mefure que Falkali fixe caufiique s’efi emparé 
de l’acide crayeux qui la tenoit en difiblution. 
En évaporant à ficcité Feau filtrée , j’ai obtenu 
du fel de fonde, faifant une très-vive efiervef- 
cence avec Fefprit de vitrioL L’alkali fixe cauf¬ 
tique peut encore occafionner un précipité dans 
les eaux minérales, fans qu’elles contiennent des 
fels terreux ; il fuffit qu’elles tiennent en difib¬ 
lution un fel neutre alkalin moins dilToluble , J 
pour que Falkali le précipite en s’unilTant à Feau 
à peu près comme le fait Fefpriî-de-vin. M. Gioa- 
netti a obfervé ce phénomène dans les eaux de 
Saint-Vincent;il efi d’ailleurs facile de s’en con¬ 
vaincre en verfant de Falkali caufiique fur une 
difiblution de tartre vitriolé, ou de fel marin ; 
ces deux fels font bientôt précipités. * 
