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les plus convenables, quoique Je fendille ment 
de leur couverte donne quelquefois lieu à Pab- 
forption des matières falines. Ceux de porce¬ 
laine fans couverte, c’eft-à-dire, de bifcuit, fe- 
roient fans contredit les plus convenables ; mais 
leur cherté eft un obhacle confidérable (a). Les 
Chimiftes ont propofé différentes manières d’é¬ 
vaporer les eaux minérales. Les uns ont^ voulu 
qu’on les dillillât jufqu’à ficcité dans des vaif- 
feaux fermés, afin d’être sûr que les fubftances 
étrangères qui voltigent dans i’atmofphère ne fe 
mêlent point au réfidu ; mais cette opération eff 
rebutante par fa longueur. D’autres ont con- 
feiîlé de les faire évaporer à une chaleur douce 
qui ne fût point pouffée jufqu’à l’ébullition, 
parce qu’ils ont cru que cette dernière chaleur 
(a) Il (êroit fort à clefirer qu’il s’élevât une Manufacture 
de porcelaine commune, dans laquelle on fabriqueroit tous 
les vailTeaux néceffaires à la cuifine, â la Pharmacie & à U 
Chimie. Ces arts n’ont pas beloin d’une porcelaine précieulè 
par (a blancheur & par la fineffe de Ton grain j mais d’une 
terre allez fine péiir n’être point raboteufe, d’une couleur 
quelconque, 8c d’une cuite alTez dure pour réfilîer à la cha¬ 
leur & au contrafie du froid & du chaud. On fait depuis 
long-tems qu’il eft facile de faire une bonne porcelaine, 
qui d’ailleurs n’ait pas la beauté & la blancheur que l’on re¬ 
chercha tant & qui en augmentent fingulièrement le prix ; 
or c’efi une porcelaine de cette efpèce que l’on defire. 
