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nuelles , birannuelles, &:c, par leur ufage ; 
on les emploie comme alimens ou comme re¬ 
mèdes. Un grand nombre fervent aux arts , à la 
teinture, Scc. d’autres font deftinés à orner les 
jardins, Scc, 
§. I. Struâure des Végétaux; philofophie 
Botanique, 
Les végétaux conlidérés à l’extérieur, font 
formés de fix parties ou organes deftinés à des 
fondions particulières ; ces parties font, la ra¬ 
cine 5 la tige 3 la feuille, la fleur, le fruit Sc. la 
femence. Chacune d’elles diffère par la forme , 
le tifllî, la groffeur, le nombre, la couleur ^ 
la dureté, la faveur, Slc, 
î®. La racine eft cachée dans la terre, dans 
les eaux, ou dans Fécorce des autres végétaux. 
Elle eft ou tubéreufe, ou fibreufe, ou bulbeufe. 
Sa diredion la rend pivotante, traçante. 
2.^, La tige part de la racine , Sc foutient les 
autres parties ; elle eft, ou folide ou creufe, li- 
gneufe ou herbacée , ronde, quarrée, triangu¬ 
laire ou à deux angles très-aigus, Scc. La tige 
comprend le bois & Fécorce. Le bois eft diftin- 
gué en bois proprement dit d: en aubier ; Fécorce 
eft formée de Fépiderme , du tiflli véfîculaire de 
des couches corticales, La tige fe divife en bran¬ 
ches. 
