Leçons ÉLéM enta ires 
peut aiiiTi avoir ce fel en précipitant les diiïbîu-^ 
dons vitriolique, nitreufe, marine 8 c acéteufe 
de cuivre par l’acide du fucre. 13°. La chaux 
d’argent précipitée par l’alkali fixe fe diflbut en 
petite quantité dans cet acide. La meilleure 
manière de fe procurer ce fel appelé argent 
fucré par M. Bergman y c’eft de précipiter la dif- 
folution nitreufe de ce métal par l’acide du fu¬ 
cre il fe forme un dépôt blanc, à peine folu- 
ble dans l’eau, qui brunit par le contacl de la 
lumière. 14*^. Cet acide n’agit que très-peu fur 
la chaux d’or. ij*^. Enfin , il difibut le précipité 
de platine , fait par l’alkali minéral. Cette dif- 
foiution efi un peu jaune, 8 c donne des crifiaux 
de la même couleur. Tels font les phénomènes 
décrits par M. Bergman , fur les combinaifons 
de l’acide du fucre avec les fubfiances métal¬ 
liques. 
On pourroit imaginer, d’après le procédé in¬ 
diqué par M. Bergman pour retirer l’acide du 
fucre, que ce fel efi dû à l’acide nitreux em¬ 
ployé pour l’obtenir. Ce favant Chimifie ne croit 
pas qu’on puiffe admettre cette opinion, parce 
que l’acide du fucre n’a aucune des propriétés 
" de celui du nitre, 8 c parce qu’il en difiere ctii 
contraire par toutes ces combinaifons. Il paroît 
qu’en effet l’acide nitreux n’entre point dans la 
combinaifon dç celui du fucre , mais cependant 
