d’Hist, Nat. et de Chimie. 
tines même font purgatives, comme l’huile de 
ricin à laquelle on a aufli reconnu la propriété 
de tuer Sc de faire rendre le ver folitaire. Elles 
entrent dans un grand nombre de médicamens 
compofés , tels que les baumes, les onguens, 
les emplâtres. Enfin on les emploie fouvent 
comme alimens.^ à caufe du mucilage qui leur 
cft uni. 
§. 11 . Des Huiles ejfentielles» 
Les huiles efTentielles diffèrent des huiles graf- 
fes par les caradères fuivans. Leur odeur eft forte 
ëa aromatique; leur volatilité eh telle, qu’elles dif* 
tilleiît à la chaleur de l’eau bouillante fleur fa¬ 
veur efl très-âcre. Elles font beaucoup plus com- 
buflibles que les premières. 
Ces huiles exihent dans prefque toutes les 
plantes odorantes. Elles font contenues ou dans 
toute la plante comme dans l’angélique de Bo¬ 
hême; ou dans la racine feule comme dans l’an¬ 
née 5 l’iris, le didame blanc Sc. la benoîte ; ou 
dans la tige comme dans les bois de fautai , 
celui de faffafras, les pins, Scc, ou dans l’écorce 
comme dans la canelle. Quelquefois ce font les 
feuilles qui la recèlent comme on l’obferve pour 
la méliffe, la menthe poivrée , la grande abfyii- 
îhe, Sec, Dans d’autres plantes, on la trouve dans 
Jes calices des fleurs ; telles font la rofe & la la^ 
