y88 Le çons élémentaires 
étendues dans de Peau, ouadouciespardes firops* 
On fait, avec ces eau^lc & le fucre, des boit* 
fons connues fous le ncfm de rateras ou de li¬ 
queurs. Ces boiffbns bien préparées & prifes à 
petite dofe , peuvent être utiles ; mais en géné¬ 
ral elles conviennent à peu de perfonnes, &; elles 
peuvent être nuifibles à un très-grand nombre. 
L’excès de ces fortes de liqueurs comporte les 
plus grands dangers; & au lieu de'donner des 
forces & d’augmenter celles de l’eftomac, comme 
on le croit aflez communément, elles produifent 
le plus fouvent un effet entièrement oppofé. 
Celles qui font les moins nuifibles, lorfqu’on en 
boit rarement & avec modération , doivent être 
préparées à froid avec une partie d’efprit de vin 
diftillé fur la fubffance aromatique dont on veut 
lui communiquer l’odeur , deux parties d’eau 
une partie de fucre royal. 
Les teintures ont à peu près les mêmes ver¬ 
tus que les , eaux diffillées fpiritueufes ; mais leur 
adion eff; beaucoup plus énergique ; aulTi ne les 
employe-t-on qu’à une dofe beaucoup plus pe¬ 
tite , on les donne en pillules ^ ou avec le vin, 
ou même dans des liqueurs aqueufes. Le pré¬ 
cipité qu’elles forment dans ce dernier cas eff 
également fufpendu dans le mélange, & d’ail¬ 
leurs la partie odorante refte en diffbliuion dans 
i’efprit de vin. 
