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très“fiicré , Sc il convient beaucoup dans le mâ*» 
rafrue. Le lait d’ânelTe s’emploie avec fuccès 
dans la phthifie pulmonaire , la goutte ; il relâche 
ordinairement. Le lait de jument fe rapproche 
de celui d’ânelTe. Le lait de chèvre efl féreux, 
& légèrement aflringent. Celui de vache eft le 
plus épais 5 le plus gras, le plus nourrilTant ; il 
eü auffi le plus difficile à digérer , & on eft 
fouvent obligé de le couper avec de l’eau, ou 
quelqu’infufion aromatique, fur-tout s’il ne paffe 
pas facilement , ou s’il caufe le dévoiement. 
Le lait s’emploie auffi à l’extérieur, comme 
adoucifTant Sc émollient. Il calme promptement 
les douleurs, il mûrit les dépôts 8c les abcès, 
Sc il en accélère la fuppuration. On l’applique 
chaud Sc renfermé dans une veffie fur les parties 
douloureufes. 
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LEÇON LXV. 
De la Graijfe. 
JLi A graiffe eft une matière huileufe concrète, 
renfermée dans le tilfii cellulaire des animaux; 
elle eft blanche ou jaunâtre , d’une odeur Sc 
d’une faveur ordinairement fade ; elle diffère 
dans tous les animaux par fa folidité^ fa cou-* 
