8 s ^ Leçons élément a ires 
la nature de leurs principes, &; leurs recherches 
-font propres à confirmer les analogies qui rap¬ 
prochent ces corps. En effet, en comparant les 
propriétés des fubflances que l’analyfe démontre 
dans les végétaux Sc les animaux, on trouve eiv 
tr’elles des rapports fràppans. Les mucilages, 
les extraits, l’efprit reéleur, la madère fucrée, 
les huiles douces Sc effentielles, les réfînes, les 
parties colorantes fe retrouvent dans Fun Sc dans 
l’autre Règne ; la propriété fermentefcible s’y 
rencontre de même, &'ces deux clafles de corps 
contiennent des matières également fufceptibles 
de paffer à la fermentation fpiritueufe, à la fer¬ 
mentation acide & à la putréfaédon. Il n’efl pas 
néceffaire de donner des preuves de cette aff 
ferdon, elles exiftent dans Fhifloire de chacune 
des fubüances de ces deux Règnes, que nous 
avons examinées les unes après les autres j mais 
il eft important de fixer les différences qui dif" 
tinguent leurs produits. 
Depuis long-tems les Phyficiens font con¬ 
vaincus que les animaux tirent des végétaux la 
plupart des matières propres à leur fubfiflance| 
mais les fluides des premiers étant expofés à 
des mouvemens plus rapides Sc plus variés que 
ceux des végétaux, il efl facile de concevoir 
qu’ils doivent être fufceptibles de plus d’alté¬ 
ration 5 Sc que leurs combiuaJfons font plus mul» 
