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regrettons de ne pas voir au nombre des membres de 
la Société, la communication de la germination singu¬ 
lière du Carum bulbocastanum , qui a- lieu avec un seul 
cotylédon , et la liste de vingt-cinq espèces botaniques 
nouvelles pour le département de l’Eure, trouvées 
depuis la publication de son catalogue, en 1846. 
Enfin, le zélé et aimé Président de la Société, que 
nous regrettons tous, et dont nous avons eu l’occasion 
d’apprécier le dévoùment, M. Blanche, outre de nom¬ 
breuses expositions de plantes et d’animaux, vous a 
offert une note intéressante sur le Carduus pycnoce- 
phalus et sa naturalisation sur les berges de la Seine 
voisines de l'ancien Jardin des Plantes , seule localité 
où on le rencontre dans le département. 
L’étude scientifique du monde végétal n’en a pas fait 
oublier les utiles applications ; M. D. Bellencontre 
vous a lu une note sur une espèce remarquable de blé 
à épi ramifié, obtenu de semences trouvées dans les 
tornbeaux égyptiens, et M. le D r Bouteiller vous a pré¬ 
senté un travail intéressant sur l’emploi de l’aleuro- 
mètre de Boland pour la recherche du gluten et l’étude 
de ses propriétés plastiques dans les farines destinées à 
l'alimentation, et sur la richesse en gluten des blés de 
diverses provenances. 
N’avais-je pas raison, Messieurs, de dire l’année 
dernière que nos botanistes étaient trop modestes, 
et que ce n’était pas faute de travail et de matériaux 
qu’ils n’occupaient dans notre premier Bulletin qu’une 
place si restreinte? L’élan est donné aujourd’hui, nous 
avons la ferme confiance qu’il ne s’arrêtera pas. 
La Minéralogie a été représentée par M. Du veau, 
qui, au nom de son frère , ingénieur des mines de 
