JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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d’hui, dont les notions sur ce qu’il appelait des animalcules ne 
s’étendaient peut-être pas jusqu’aux microbes aérobies ou 
anaérobies de M. Pasteur, Raspail, en somme, avait annoncé bien 
des choses que l’on découvre aujourd’hui et nous voici revenus, 
après en avoir tant ri, à sa théorie sur les maladies infectieuses ; 
— et même en faisant respirer ses malades à travers un tube 
contenant un morceau de camphre entre deux tampons d’ouate, 
(la cigarette-Raspail), il semble avoir pressenti M. Pasteur et son 
procédé préservatif. — Nil novi sub sole, disait déjà il y a quelques 
siècles, le roi Salomon qui, lui aussi, fut un incompris. 
* * 
Pendant qu’on discute de c^ côté de l’Atlantique sur les aérobies 
et les anaérobies, la trichine a clandestinement passé l’Océan et la 
voici installée aux Etats-Unis où les commissions d’hygiène et de 
santé commencent à s’en inquiéter. — On sait l’immense com¬ 
merce de viande de porc que fait la ville de Chicago, aussi le 
D r O C. de Wolf, commissaire de santé, s’est-il adressé à MM. 
Atwood et Belfield pour faire examiner la viande de 100 porcs et 
demander des instructions. MM. Atwood et Belfield dans un inté¬ 
ressant rapport que nous publierons, ont établi que 8 pour 100 
des porcs sont infestés de trichines, ce qui est une proportion 
considérable; mais les distingués microscopistes croient devoir 
rassurer le public en se fondant sur ce que les trichines sont tou¬ 
jours logées dans les muscles psoas, jamais dans le jambon, que 
l’acide sulfureux ou une température même inférieure à celle de 
l’eau bouillante suffit pour les tuer ; que, du reste, la présence de 
ce parasite dans l’organisme est bien moins à craindre qu’on le 
croit, que, chez l’homme, 5 à 3 personnes sur 100 hébergent des 
trichines dont ils ne souffrent aucunement, et que dans la « car¬ 
casse » d’un rat blanc, tué en pleine santé, « carcasse » qui pesait 
une once après qu’elle eut été préparée, on n’a pas trouvé moins 
de cent mille vers dont l’animal ne s’était jamais plaint, ni au 
commissaire ni à personne. 
Le Bulletin delà Société belge de Microscopie (23 janvier 1879) 
contient un travail de M. Julien Deby sur les Diatomées terres¬ 
tres, travail que nous reproduisons aujourd’hui, 1 — une note de M. 
Cornet sur la microtome Rivet, et les analyses de différents ou¬ 
vrages. 
La Science-Gossip (Mars) contient une note publiée par M. G. Du 
