JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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néneux dont nous parlions il y a un instant, mais qu’il faut démasquer pour 
permettre l’utilisation de leurs congénères qui sont succulents et salutaires. 
Puis les ergots qui, mêlés aux aliments en proportion trop considérable, 
déterminent l’ergotisme, cette affection qui frappe de gangrène les extré¬ 
mités des membres; voici ensuite les moisissures de la polenta du maïs 
qui donnent la pellagre, ou bien le champignon du riz qui produit le burs- 
tiug of feets ; les moisissures des fruits qui peuvent déterminer de graves 
accidents du côté de l’estomac, les mucédinées du pain, dont une, rouge, 
produit le singulier phénomène du pain sanglant tel qu’on en a vu un 
exemple lors du siège de Paris, en 1870. 
' D’autres sont des fléaux pour l’agriculture : tels ces Champignons aux¬ 
quels sont dus la Rouille des blés et leur Carie, ou encore ceux qui trans¬ 
forment tous les épis des champs en une poussière noire charbonneuse, 
comme si le feu les eut consumés; tels sont encore ceux qui détruisent 
nos Colzas, nos Cressons, et qui sont dits Blancs ou Meuniers, tels ceux 
qui causent la maladie de la Pomme de terre et des Poiriers, Y Oïdium de 
la Vigne, etc., etc. Il faut que le savant du village soit mis à même de ren¬ 
seigner les intéressés pour qu’ils puissent, sinon empêcher la production 
de la maladie, du moins en arrêter, autant que faire se peut, le développe¬ 
ment et le retour. 
Certains Cryptogames sont parasites de l’homme et des animaux et sont 
pour eux des causes de maladie : le Champignon du muguet, ceux de la 
teigne, de la mentagre, du pytiriasis, les Trichophytes, YAspergillus de 
l’oreille, YOïdium des poumons ; tels sont encore les Algues appelées 
Leptomitus et Leptotlirix et la Sarcine de l’estomac. 
Enfin, il est tout un groupe, le plus terrible peut être et qui nous inté¬ 
resse à un haut degré, nous membres de la famille médicale, ce sont les 
ferments de maladies, singuliers Cryptogames microscopiques que l’on 
accuse de produire presque toutes les affections qui nous attaquent. Noos 
vous ferons connaître les êtres à peine visibles au microscope qui sont 
accusés de produire la variole, la scarlatine, la vaccine, la diphtérite, les 
fièvres intermittentes, le typhus, la fièvre puerpérale, la septicémie, le 
charbon, la fièvre jaune, etc., etc., et nous aurons à discuter les conditions 
de leur production et de leur propagation, c’est-à-dire la grave question 
des maladies contagieuses et des maladies épidémiques. Nous ne ferons 
qu’effleurer ce sujet qui est plutôt du ressort de la médecine, mais nous 
donnerons les éléments indispensables, car s’il était prouvé que ces Bacté¬ 
riens sont bien les vraies causes des maladies, le pharmacien serait appelé 
à faire les analyses du sang et des humeurs comme il l’est aujourd’hui à 
faire des analyses d’urines, de vin, de vinaigre, d’alcools ou de lait. 
Les matériaux d'un cours de Botanique Cryptogamique ne manquent donc 
pas, en admettant même que le professeur ne s’en tienne qu’au rangement 
et à la description méthodique des Cryptogames qui peuvent intéresser la 
pharmacie aux divers points de vue que nous venons d’esquisser. Mais le 
sujet est te par lui-même que, ne le Aoudrait-on pas, on est obligé de s’éle~ 
