JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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dessin analytique, très agrandi, du parasite.'Nous ne pouvons analyser 
ici ces deux documents très importants au point de vue agricole, 
disons seulement qu’ils concluent, l’un et l’autre, à un soufrage éner¬ 
gique et précoce ou à l’emploi d’un mélange de soufre et de chaux, ou 
encore du plâtre. 
De son côté, le Ministère de l’Agriculture a reçu le rapport du 
professeur E. Prillieux sur la mission dont il l’avait chargé, relative¬ 
ment au développement du Peronospora en France et en Algérie. — 
Le savant professeur au Conservatoire des Arts et Métiers et â 
1 Institut agronomique, termine son travail, très développé , par le 
conseil de brûler les feuilles sèches, pour détruire les spores d’hiver, 
puis de soufrer, et pour tuer les spores d’été, de faire des aspersions 
ou mieux des pulvérisations d’eau boratée dans la proportion de 5 
grammes de borate de soude par litre. 
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Outre l 'aubernage, Yantrachnose et le Peronospora, sans compter, 
bien entendu, 1 Oïdium ni le Phylloxéra, il y a encore le pourridiè et 
le carni. Le pourridié est produit, comme on le sait, par le Rœsleria 
hypogœa, champignon qui attaque et détruit les racines des vignes de 
la Haute-Marne. M. E. Prillieux avait adressé récemment à l’Acadé¬ 
mie des Sciences une intéressante note sur ce parasite, mais il 
annonce maintenant que c’est aussi le Rœsleria qui, depuis trois ans, 
ravage les vignes du Cher, notamment dans l’arrondissement de 
Bourges, où, paraît-il, les dégâts sont si grands, que les propriétaires, 
trouvant ce nouveau fléau aussi redoutable que le Phylloxéra, arra¬ 
chent leurs vignes pour se livrer à d’autres cultures. 
Le Rœsleria hypogœa sévit, d’ailleurs, dans d’autres départements 
encore : Le professeur Millardet l’a observé, depuis quatre ans, dans le 
Bordelais , et M. E. Prillieux dit que c’est à lui aussi qu’est due la 
maladie qui,.sous le nom de carni , dévaste les vignes de la vallée 
de l’Oise. 
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A côté de ces champignons funestes, il en est, heureusement, quel¬ 
ques-uns qui se recommandent par une qualité précieuse : — ils se 
mangent. Et même, il en est de tort estimés des gourmets. C’est 
pourquoi nous signalons, d’une manière toute particulière, une notice 
très intéressante et fort bien faite, due à M. le capitaine F. Sarrasin, 
et publiée tout au long dans la Revue Mycologique, sous ce titre : 
Notice populaire sur les Champignons comestibles, et avec cette 
épigraphe que nous citons dans son entier, d’abord, parce qu’elle est 
