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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
Tout le monde se rappelle l’horreur légendaire deM. Tirard pour les 
salaisons américaines et sa frayeur de la trichine ; — tout le monde se 
souvient du fameux décret qui interdit l’entrée en France aux porcs 
d’Amérique, décret qui apporta tant de perturbations dans le com¬ 
merce de ces denrées, qui fit tant de tort aux affaires de la ville du 
Havre, en particulier, et qui, finalement, fit jeter les hauts cris à tant 
de gens. 
A cette époque, et bien longtemps avant, même, nous avons dit ici 
combien peu nous croyons à la trichinose en France — et en bien 
d'autres lieux, — et combien le décret de M. Tirard nous paraissait 
peu justifié. 
Cette mesure eut, en effet, plusieurs sortes de résultats, sans comp¬ 
ter les résultats commerciaux que nous avons dits plus haut; il amena 
encore la formation d’un corps d’inspecteurs micrographes, — et la 
création d’une chaire d’examen micrographique des viandes, — à l’école 
supérieure de pharmacie de Paris ; — on n’a jamais su pourquoi, car 
si l’on devait créer cette chaire, c’était à l’Ecole Vétérinaire 
d’Alfort. 
y 
Mais il paraît qu’on en avait besoin à l’Ecole de Pharmacie. — Les 
étudiants l’appellent tout bonnement « la chaire de cochonnerie. » 
Elle fut donnée à M. Johannès Chatin, — fils de M. Chatin (dit Cha- 
tinoïde), directeur de ladite Ecole. 
Il est même des mauvaises langues qui trouvèrent cette nomination 
très heureuse, parce qu’elle permit, MM. Chatin père et fils étant satis¬ 
faits, de donner au D r Léon Marchand la chaire de Cryptogamie 
qu’il avait inaugurée et qu’il remplissait depuis tant d’années avec 
talent, mais comme chargé de cours et à peu près pour la gloire. 
Pendant ce temps-là, d’ailleurs, les Américains, nés heaucoup plus 
malins qu’on ne le croit, envoyaient tout simplement leurs jambons et 
leurs saucisses à Hambourg, et c’est par les voies détournées du 
Nord que les prétendues trichines continuaient à nous arriver comme 
devant, dans des jambons déclarés anglais , mais c’était l’Allemagne 
qui profitait du trafic. — Au point de vue des intérêts français, on 
voit que la mesure prise par notre ministère était tout à fait heureuse 
et l’opération réussie. 
Et cela continue toujours ainsi. 
Mais, il y a quelques mois, la Chambre des Députés fut saisie d’une 
demande d’abrogation de ce décret — et avant de se prononcer, elle 
nomma une commission chargée d’étudier la chose et de demander 
l’avis de l’Académie de Médecine. L’Académie de Médecine, avant de 
donner son avis, et attendu qu’elle n’en avait pas, nomma une com¬ 
mission chargée de lui faire un avis. Ce fut M. Bouley, l’éminent ins¬ 
pecteur des Écoles Vétérinaires, et M. Proust, le savant professeur 
