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JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
parties, 2,16 de particules insolubles dans l’eau. Elles ont été examinées soigneuse¬ 
ment à un grossissement de 1000 diamètres avec un objectif 10 à immersion de Ve- 
rick. Elles sont principalement formées de corpuscules réfringents, d’un diamètre 
dix à douze fois plus petit que ceux des globules de levure de bière. Ces corpuscu¬ 
les sont arrondis ou ovoïdes, mobiles d'un mouvement propre assez lent, non brow¬ 
nien. Ils sont souvent associés deux à deux en forme de 8, et paraissent alors plus 
mobiles. A côté d’eux on voit des îlots nombreux, constitués par des agglomérations 
de ces corpuscules brillants, mais immobiles. L’acide chlorhydrique à 5/1000 ne 
paraît pas influer sur les mouvements de ces petits corps. Ils sont accompagnés de 
cristaux de phosphate ammonio-magnésien, de quelques globules de corps gras, de 
rares cellules de levure à plusieurs noyaux en train de bourgeonner et de loin en 
loin de quelques très petites bactéries. 
Après avoir lavé durant quatre jours, avec de l’eau chlorhydrique à 3/1000, le préci¬ 
pité primitivement formé de ces corpuscules, déposé sur le filtre de porcelaine, je 
l’ai séché ; 4 gr. de ma pepsine m’en ont fourni 0 gr. 086. J’en ai pris 0 gr. 050 que 
j'ai broyés avec 25 cc de la même eau acidulée, et j’ai mis dans cette liqueur louche 
5 gr. de fibrine. Au bout d’une heure à 15°, la liquéfaction de cette substance a été 
aussi complète que dans le flacon témoin ou j’avais employé 0 gr. 350 de pepsine non 
filtrée. Mais après vingt-quatre heures de digestion à l’étuve à 49°, j’ai constaté que la 
peptonisation étaitàpeu près celle qu’auraient produite 0gr.020de cette mêmepepsine. 
La liquéfaction de la fibrine est donc très rapide, même à froid, au contact de ces 
particules insolubles, mais la digestion complète ne parait pas pouvoir être atteinte. 
Elle s’arrête à un certain état qui ne paraît plus se modifier, pour ces quantités de 
liqueur, par un temps de digestion plus long, et qui est caractérisé par la formation 
de composés intermédiaires que l’acide nitrique précipite, mais qui se redissolvent' 
partiellement dans un excès du produit de la digestion ou dans un excès d’acide. 
Ces particules, qui ne sont probablement que les granulations du protoplasma des 
cellules peptogènes représentent donc une pepsine insoluble très active, puisqu’elles 
sont douées d’un pouvoir liquéfacteur six à sept fois aussi grand que celui de la pep¬ 
sine même; pepsine imparfaite en ce sens qu’elles ne parviennent pas à digérer en¬ 
tièrement la fibrine qu’elles liquéfient si facilement à froid. Elles représentent un 
état transitoire dé la pepsine qui ne produit en digérant les albuminoïdes qu’un 
état intermédiaire entre les albuminoïdes et les peptones parfaites. J’ai la preuve que 
cette pepsine insoluble se transforme lentement dans l’eau pure en pepsine soluble. 
L’action de ces corpuscules n’est nullement entravée, pas plus que celle de la 
pepsine même, par les doses considérables (1/200) d’acide cyanhydrique, substance 
qui empêche la vie des vibrioniens et de tout ferment figuré à doses bien plus faibles. 
A. Gautier. 
NOTES 
SUR L’OUVERTURE, LA VISION MICROSCOPIQUE ET LA VALEUR 
DES OBJECTIFS A IMMERSION A GRAND ANGLE. 
(Suite) ( 1 ) 
8. — Ouverture numérique. 
Après avoir montré que, de quelque manière qu’on envisage la question, exprimer 
le nombre de degrés des angles n’est pas une méthode correcte de comparer les 
ouvertures, et que l’angle de 180° dans l’air n'est pas un maximum, nous pouvons 
résumer les considérations sur lesquelles repose la notation qui doit être adoptée 
(1) Voir Journal de Micrographie , T.V, 1881, p. 493 et T.VI, 1882, p. 44. 91, 143 et 190. 
