JOURNAL DE MICROGRAPHIE. 
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au moyen de la sonde, surtout si la tuberculose est déjà arrivée à une 
période avancée. C’est jusqu’à 3 litres de lait, avec 600 grammes de 
viande hachée, 12 œufs et une grande quantité de farine de lentilles, 
qu’on leur a fait prendre dans une seule journée. — C’est donc bien ce 
que , longtemps avant que l’alimentation forcée fut employée, nous 
appellions l’alimentation intensive. 
Donc, ce procédé est très utile chez les malades arrivés aux périodes 
ultimes et qui ont perdu l'appétit. Malheureusement , s’il est assez 
facile à un chef de service hospitalier de le faire appliquer aux malades 
reçus dans ses salles, il est bien plus difficile à employer dans la 
pratique civile où il soulève des répugnances souvent invincibles. 
D’ailleurs, il est quelquefois impossible à pratiquer, parce que la 
sonde de Debove ou le tube de Faucher provoquent des contractions 
spasmodiques de l’estomac dont il n’est pas possible au malade, non 
plus qu’au médecin, de se rendre maître. Enfin, bien que les erreurs de 
manœuvre, les fausses-routes et l’introduction de la sonde dans le 
larynx, nous paraissent plus difficiles que le craint M, Krishaber ; 
bien que nous regardions le cathétérisme de l’estomac comme une 
opération, en général, simple, — la méthode présente , néanmoins , 
certains inconvénients qui peuvent être sérieux et amener de cruels 
mécomptes, ainsi que l’a fait voir le D r Desnos, à la Charité. 
Il est vrai que, tout récemment, le D r Dujardin-Beaumetz a fait 
construire par M. Galante un appareil, fort ingénieux et très simple, 
à l’aide duquel le malade peut se gaver lui-même avec la plus grande 
facilité et le moins de désagrément possible (1). Néanmoins, c’est 
toujours une machine à empiffrement, et le malade, devant cet appareil, 
pensera toujours à la célèbre gaveuse Martin et autres engins de ce 
genre qui fonctionnent dans les concours d’animaux gras et au Jardin 
d’acclimatation, en présence d’un public écœuré qui s'étonne bien un 
peu de la machine, mais qui, surtout, plaint les victimes. 
Donc, nous ne pouvons guère considérer le gavage que comme une 
ressource de la dernière période ; — mais nous le retenons comme 
fournissant la preuve expérimentale et patente de la justesse de nos 
vues sur la nécessité de rétablir la nutrition normale par une alimen¬ 
tation intensive. 
M. Debove a bien senti qu'il faut nourrir beaucoup, c'est-à-dire 
élever à un poids considérable la quantité des aliments, et aussi ne 
donner que des aliments d’une « digestibilité parfaite. » C’est pourquoi 
il a choisi lë lait, les œufs crus, la viande crue hachée ; et, la 
viande hachée ne suffisant plus, il a employé des poudres de viande 
sèche qui représentent cinq fois leur poids de viande fraîche et dont 
il est arrivé à donner jusqu’à 600 grammes à la fois par la sonde, 
J) Bulletin de Thérapeutique (15 juillet 1882t. 
