JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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« chargera de faire la distribution mieux que le meilleur des pulvéri- 
« sateurs et le plus adroit des ouvriers. » 
Nous partageons complètement la manière de voir de M. de la Ro- 
chemacé. Donner du cuivre et du fer comme eugrais aux racines des 
plantes est un procédé cultural ; les donner en pulvérisation est un 
procédé empirique. Le sulfate de cuivre dissous peut être absorbé par 
les racines absolument comme le sulfate de fer dissous. 11 peut en outre 
jouer le même rôle dans l’alimentation des plantes parce qu’il a presque 
identiquement la même composition ; on va en juger : 
Sulfate de cuivre 
Sulfate de fer 
S O' Cu O H- 0] 
;S 0' Fe -P 7 H- 0] 
Le fer entre, sous forme d’oxvde, dans la composition de tous les 
sols et parfois dans des proportions considérables. Il est démontré 
d’une manière incontestable que c’est un élément indispensable à la 
nourriture des végétaux. Là où le fer existe en trop faible quantité pour 
satisfaire amplement à l’alimentation des plantes, peut-on le remplacer 
par le sulfate de cuivre ? Telle est la question importante que nous 
allons examiner. 
Les différents sels minéraux du sol sont absorbés par les végétaux 
dans les proportions où ils se trouvent dissous, parce que les plantes 
étant des pompes aspirantes n’ont pas la faculté, comme les animaux, 
de choisir la nourriture la plus convenable à leur alimentation. 
Ces sels dissous arrivés dans les feuilles y sont décomposés, mais 
en jKirtie seulement, en molécules et atomes ; ces molécules et 
atomes en se recondiinant ensuite entre eux dans des proportions 
variées créent des composées organiques. Quant aux sels non décom¬ 
posés par les feuilles ils sont entraînés dans la circulation et conduits 
par la sève descendante dans les différentes parties de la plante où, par 
l’analyse, on les retrouve mélangés aux substances organiques. 
Plus le sol est largement pourvu d’un sel, plusDn trouve en grande 
quantité ce sel dans les plantes produites sur ce sol. C’est ainsi qu’en 
donnant comme engrais à un cep de vigne du sulfate de fer en abon¬ 
dance, ses feuilles, ses sarments et ses fruits contiennent plus de fer 
qu’avant. Un résultat semblable est produit par l’emploi du sulfate 
de cuivre. Or, comme le cuivre est poison violent pour l’homme 
et pour les animaux, tandis que le fer est au contraire utile à leur 
santé, il est prudent, pour guérir les végétaux malades, d’employer le 
sulfate de cuivre, jusqu’à ce qu’il soit parfaitement démontré, par de 
nombreuses expériences, que les plantes alimentées au sulfate de 
cuivre sont sans danger pour les hommes et les animaux qui s’en 
nourrissent. 
Il incombe au Ministre de l’agriculture tout particulièrement de 
faire faire ces expériences, et en attendant leurs résultats de défendre 
l’emploi du sulfate de cuivre dans le traitement des vignes malades. 
