JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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préconisent les sels cuivreux donnés en pulvérisation sur les organes aériens 
des plantes. La composition chimique du sulfate de cuivre se rapprochant sensi¬ 
blement de celle du sulfate de fer, on pourra peut-être par ce procédé répété 
plusieurs fois chaque année, arriver à la longue au même résultat qu’avec le 
sulfate de fer répandu en poudre sur le sol, parce, que le cuivre lancé en pulvé- 
risatiou sur les vignes tombe en partie sur la teirc pour y servir de nourriture 
aux plantes. Seulement, que de main d’œuvre et de temps perdu ! Cela, il est 
vrai, importe peu à nos professeurs ; ce qui paraît les préoccuper davantage c’est 
de faire croire aux viticulteurs que les maladies sont dues à des êtres vivants 
qu’il faut absolument détruire par un poison ; et le cuivre est un poison tandis 
que le fer, aux yeux du commun des mortels, passe pour un reconstituant puis¬ 
qu’il entre dans la composition normale des végétaux. Et si on guérissait les 
vignes a l’aide de reconstituants sans employer de microbicides, que devient 
drait la théorie du microbe cause? Voilà pourquoi « ils jettent leurs ineptes 
bouillies sur des feuilles, sur de jeunes pousses, tendres, délicates, qui ne 
peuvent vivre et grandir, dit le docteur Boëns, qu’à la condition expresse d’être 
soustraites à l’action des corps étrangers, aux brusques variations de température, 
aux intempéries subites; en un mot, à l'influence de tout agent extérieur capable 
d'altérer la fine contexture de ces tissus délicats , ou de troubler la circulation in¬ 
testine des sucs légers qui les nourrissent. » 
Les vignerons de Chablis, instruits par les déboires de leurs confrères du midi 
et du bordelais, cesseront de prêter l’oreille aux conseils des promoteurs des 
théories microbiennes qui, en conduisant depuis vingt ans la viticulture dans 
une fausse voie, lui ont occasionné des pertes se chiffrant par centaines de 
millions. Ils se garderont donc d’arracher leurs vignes, de les incinérer sur 
place et de désinfecter leurs sols, parce que détruire n’est pas guérir. Ils s’abs¬ 
tiendront de recourir à l’immersion, procédé coûteux qui n’a jamais donné de 
résultats sérieux qu’à cause des engrais abondants dont on accompagne cette 
opération. Ils laisseront de côté le sulfure de carbone et le sulfocarbonate de 
potassium, d’un emploi peu pratique et qui n’ont fait tant de bruit que grâce à 
leur haut patronage. Quant à remplacer leurs excellents cépages par des cépages 
américains, ils n’v penseront même pas ; ce serait de la folie. 
Les viticulteurs Chablaisiens se contenteront tout simplement de mettre en 
pratique les conseils dictés parla raison et le vulgaire bon sens en donnant à 
leurs vignes des engrais chimiques parfaitement appropriés à la nature du sol 
et du cépage qui y est cultivé. En procédant ainsi, ils seront bientôt convaincus 
de la fausseté des théories en vogue et conserveront à leurs enfants et à la patrie 
un des fleurons qui ont le plus contribué à la gloire de la France viticole. 
Chavée-Leroy. 
Membre de la Société des agriculteurs de France. 
