JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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encore sons l'influence des excitations expérimentales. — Je vous 
montrerai comment on peut faire sécréter les glandes muqueuses 
des Anoures et des Urodèles et constater qu’il sort du mucus, et 
cependant il n’y a pas de cellules de remplacement. Il n’y a pas 
davantage de cellules de remplacement dans les glandes de l’œsophage 
de certains Oiseaux, dans les glandes du jabot d’autres Oiseaux et 
j’ajouterai dans les glandes salivaires des Oiseaux, des Ophidiens, 
des Sauriens et des Ghéloniens. J’ai même fait jadis une partie de ces 
recherches devant vous. Il y a, de plus, chez les Mammifères des 
glandes acineuses, muqueuses pures, c’est-à-dire ne possédant pas 
de cellules de remplacement, qui sécrètent du mucus d’une manière 
active, spontanément ou sous des influences extérieures. C’est pour 
appuyer la théorie que je veux vous proposer que j’ai repris devant 
vous, cette année, l’examen de toutes les glandes pour vous donner 
un tableau complet et entraîner la conviction dans vos esprits. 
Du reste, vous pouvez avoir la démonstration de cette idée qui 
résulte de tout ce que je vous ai dit, que les cellules des croissants 
de Gianuzzi ne sont autre chose que des cellules granuleuses, que 
les glandes qui en sont pourvues sont des glandes muqueuses et sé¬ 
reuses. — En effet, il suffit d’examiner des coupes que vous aurez 
très facilement sous la main, des coupes longitudinales de l’œsophage 
du Crapaud commun (Bufo vulgaris). 
Si l’on fait durcir l’œsophage du Crapaud, fendu suivant sa lon¬ 
gueur et convenablement étalé, dans l’alcool ou l’acide osmique, que 
l’on pratique des coupes longitudinales, c’est-à-dire parallèles à l’axe 
du canal, on reconnaît les faits suivants : 
En allant du pharynx a l’estomac, les glandes s’alignent tout du 
long de la coupe, à peu près de la même importance. Ce sont des 
glandes acineuses. Près du pharynx elles sont muqueuses, mais, dans 
les glandes suivantes du côté de l’estomac, on voit apparaître au fond 
des glandes d’abord quelques cellules granuleuses ; puis, à mesure 
qu’on se rapproche de l’estomac, la hauteur de cet amas granuleux 
augmente dans les glandes, et au voisinage même de l’estomac, il 
remplit la masse glandulaire tout entière et les glandes sont granuleuses 
pures. De sorte qu’on peut représenter le phénomène par le schéma 
que voici : 
Si l’on trace, sur la coupe, une ligne oblique partant du fond d’une 
des glandes muqueuses pures du côté du pharynx et s’élevant du 
côté de l’estomac jusque près de la surface ou jusqu’au col d’une des 
des glandes toutes granuleuses, cette ligne coupera obliquement 
toutes les glandes intermédiaires. Or, toutes les cellules de ces 
glandes qui se trouvent au-dessus de la ligne sont des cellules mu- 
