JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
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disparaître la maladie. Et alorson crut si bien avoir tué le microbe qu’aujourd’hui 
« on soufre la vigne comme on sale la soupe, » dit l’honorable sénateur de 
l’Hérault, M. Gaston Bazille. 
Dans ces derniers temps, pour s’opposer à la fois à l’oïdium et au peronos- 
pora, certains viticulteurs employèrent préventivement un mélange de soufre et 
de sulfate de cuivre sans user de pulvérisateurs ni d’eau et s’en trouvèrent par¬ 
faitement. S’il suffit pour prévenir ces maladies de répandre ces sels dans la 
vigne longtemps avant l’époque ordinaire de leur apparition, n’est-ce pas une 
preuve évidente que ces maladies ne sont pas occasionnées par des microbes 
aériens, comme nous l’enseignent nos illustrations scientifiques ? 
Au Congrès viticole qui vient d’avoir lieu à Mâcon et où un grand nombre de 
savants se sont donnés rendez-vous, l’un d’eux a dit : « On doit abandonner, 
sans les traiter , les vignes plantées dans des sols n'ayant pas au moins 30 centi¬ 
mètres de profondeur , quelle que soit leur nature , ainsi que les vignes plantées 
dans les sols composés en grande partie d'argile, surtout lorsque le sous-sol est 
imperméable. » 
Cet aveu d’impuissance. Messieurs, mérite de fixer un instant votre attention. 
Le Maçonnais, un des plus beaux fleurons de la viticulture française, possède 
un sol de nature calcaire ayant très peu de profondeur. Le voilà condamné à 
la stérélité par l’un des plus illustres Docteurs des théories microbiennes, 
qui, après avoir constaté l’insuffisance des insecticides et des microbicides, 
pour sauver nos bons vieux cépages français, a reconnu que les cépages amé¬ 
ricains introduits jusqu’à ce jour en France ne s’accomodent nullement de ces 
espèces de sols. Cela n’est-il pas désolant? 
Mais hâtons-nous de nous consoler. Un autre savant du Midi envoyé à la re¬ 
cherche d’un cépage qui puisse vivre et fructifier dans les terrains calcaires et 
peu profonds vient, paraît-il, de trouver ce Merle blanc juste à temps pour an¬ 
noncer sa découverte par télégramme au Congrès !!! Naturellement à cette nou¬ 
velle aussi surprenante qu’inattendue tous les microbiens réunis à Mâcon se sont 
empressés de s’écrier en cœur : Eurêka ! Vive Viala ! 
Dans dix ans on saura à quoi s’en tenir sur le prétendu cépage sauveur qui 
va nous arriver des États-Unis. Dès aujourd’hui, on peut déjà en être certain, 
s’il n’est pas appelé à faire la fortune des vignerons, il fera certainement celle 
des marchands de bois d’Amérique. En attandant faut-il nous croiser les bras et 
rester impassibles? Tel n’est pas notre avis. 
Depuis les temps les plus reculés la vigne française a parfaitement végété 
dans le Màconnais pour l’honneur du pays, et le bonheur de ses habitants. Mais 
à la longue le sol de cette riche contrée, à force de donner plus qu’il ne recevait, 
diminua de fertilité et la vigne cessa de pousser vigoureusement ; l’abondance 
des produits s’amoindrit insensiblement ; les meilleurs cépages s’étant refusés à 
donner des fruits, on les remplaça par des cépages plus communs ; ceux-ci, 
quoique moins exigents sur la qualité de la nourriture, contribuèrent à leur tour 
à appauvrir le sol au point de n’y plus trouver que les substances nécessaires à 
la production des chétifs sarments ; aujourd’hui ils meurent même d’inanition 
sur un grand nombre de points. 
Quel remède apporter h un semblable état de chose ? On sait qu’un cépage 
qu’il soit américain ou français, lorsqu’il est placé sous un climat favorable, dans 
un sol où il trouve en abondance à l’état soluble et bien proportionnées entre 
elles les substances minérales réclamées par sa nature, ne craint ni les insectes 
parasites ni les microbes aériens, parce qu’il se trouve dans de parfaites condi- 
