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JOURNAL DE MICROGRAPHIE 
bord, l’eau distillée à bord des navires est toujours aérée avant d’être distri¬ 
buée comme eau de boisson. Et puis nous ne voulons pas dire qu’elle soit 
toxique. Evidemment, elle est plus saine que l’eau d’une rivière qui reçoit 
les égouts d’un hôpital, mais cela ne prouve pas qu’elle soit le type d’une 
bonne eau potable. 
Nous ne parlerons pas des procédés d’épuration chimique, par la tour¬ 
nure de fer, l’acide chlorhydrique, l’acide citrique, etc. Tous ces procédés 
ne donnent, au point de vue de la stérilisalion de l’eau que dés résultats 
incomplets. 
La véritable solution de la question c’est la stérilisation de l’eau par la 
chaleur et sous pression. C’est ce que réalisent très bien et très économi¬ 
quement les appareils de MM. Rouart, Geneste et Herscher. 
On connaît déjà les étuves à désinfection par la vapeur de MM. Geneste 
et Herscher, nous avons à décrire maintenant les appareils à stérilisation 
de l’eau que MM. Rouart frères ont construit avec leur collaboration. 
D’une manière générale ces appareils comprennent quatre pièces princi¬ 
pales, la chaudière (A. Fig. 6), l’échangeur (B), le complément d’échan¬ 
geur (C) et le clarificateur (Z)). 
Fig. 6. — Coupe d'un stérilisateur de MM. Rouart, Geneste et Herscher 
A, Chaudière. — B , Echangeur. — C. Complément d’échangeur. — B, Clarifi¬ 
cateur. — 6r, Foyer. — H , Manomètre. — J, Niveau. 
E, EE, arrivée de Veau à stériliser à travers l’échangeur et par un tube plon¬ 
geant au fond de la chaudière A. — F, F, F, sortie de l’eau stérilisée par un tube 
superficiel dans la chaudière A, puis par les serpentins de l’échangeur B et du 
complément d’échangeur C, et enfin par le clarificateur D. 
L’eau à stériliser arrive par le tuyau E, traverse l’échangeur où elle 
s’échauffe jusqu’à plus de 100° au contact d’un serpentin dans lequel cir- 
